Jamie Oliver weet waar wij van houden en dus ook dat we met z’n allen de airfryer hebben omarmd in onze huishoudens. In zijn nieuwe kookboek ‘Easy Airfryer’ reageert…

…jam over in een schone glazen pot en laat goed afkoelen. Bewaar in de koelkast, want de jam blijft maar beperkt goed..ongeveer 6 weken. Bij ieder gebruik de jam…

…hun kop en bewaar ze in de koelkast. Deze Chilli jam kan maanden worden bewaard. Gebruik minder suiker voor een pittigere smaak, bijvoorbeeld 400 gram in plaats van 550 gram…

…de stroop gedurende 1+1/2-2 uur of totdat de stroop dik is (let vooral op dat deze niet aanbrandt). Laat de jam afkoelen en doe het in flessen.

Denk je nog steeds dat zelf jam maken alleen voor je suffe tante is weggelegd? Think again. Geloof ons: er gaat een wereld voor je open als je die kant…

…en laat indikken. Let op: laat het mengsel niet langer dan 2 minuten koken. Giet de jam in gesteriliseerde bokalen en bewaar in de koelkast. Lekker bij een stukje kaas.

…kruiden. Het is een typisch gerecht uit de Creoolse keuken en is gebaseerd op de Spaanse paella. Geschiedenis jambayala met kip Toen de Spanjaarden huishelden in de Verenigde Staten, misten…

Was potjes, ringen en deksels goed af met heet sodawater. Spoel af met heet water. Leg een theedoek op het aanrecht en laat de potjes omgekeerd hierop uitdruipen. Schil de…

…gaar. Leg ze op een rooster en laat de koekjes afkoelen. Schep op de koekjes zonder hart met een theelepeltje een beetje jam. Druk er een koekje met een uitgestoken…

…je jam nogmaals 5 – 10 minuten zachtjes koken totdat het dik wordt. Zodra het afkoelt, dikt het nog iets in, dus houd hier rekening mee. Bewaar de chia jam in…

…bereidingswijze op de verpakking. Cajun Jambalaya-pasta Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook.Verwijder de harde draden van de sugar snaps. Kook de sugar…

Pel en snipper de ui grof. Pel en snijd de knoflook fijn.Verwijder de harde draden van de bleekselderij en snijd de bleekselderij in halve maantjes.Halveer de paprika’s…

Maak de cajunkruiden door 2 tl paprikapoeder, 2 tl uienpoeder, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl gedroogde tijm, 1 tl gedroogde oregano, 1 tl gedroogde basilicum, 1 tl cayennepeper, 1 tl…

Snipper de ui, snijd de paprika's in blokjes, de bleekselderij in stukjes en de rode peper fijn. Snijd de chorizo in blokjes. Bak de chorizo in een hapjes…

…Druk met je vinger een kuiltje in het deeg. Roer de jam los en lepel de jam in de kuiltjes. Bak de koekjes in de oven in circa 20 minuten…

…pannenkoek en bestrooi met chocoladevlokken. Herhaal deze lagen totdat alle pannenkoeken zijn gebruikt. Eindig met een pannenkoek met jam en garneer met de aardbeien en chocoladevlokken. Snijd de taart in…

Een heerlijke vijgensalade van Jamie, via de blog van Caroline Brouwer. https://www.culy.nl/inspiratie/9-goddelijke-manieren-om-vijgen-te-eten/ Zo maak je de vijgensalade Verdeel de…

…de bodem. Je kunt dit ook doen met een mesje. Vul het gaatje met wat jam. Doe de botercrème in een spuitzak en maak mooie toefjes op de cupcakes. Garneer…

Besmeer 1/3 deel van de boterhammen met halvarine en jam. Beleg de overige boterhammen met de kipfilet.

Zeef de bloem, bakpoeder, 5 spices en het zout boven een kom. Doe de boter en kristalsuiker in een andere kom en mix in 5 min. luchtig en romig. Mix…