…Bestrooi met het amandelschaafsel en de poedersuiker. Schep 7 bollen ijs op het fruit. Maak de ijskrans af met 3-4 el chocoladesaus en de muntblaadjes.Serveer meteen en serveer…

…de koelkast en verwijder de vorm. Zet de taartbodem op een mooie (serveer)schaal. Verdeel de bollen ijs, soesjes en kersen over de taartbodem. Maak er een mooie hoge taart…

…10 min. afkoelen. Haal het ijs uit de vriezer. Smelt de smeltchocolade volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de meringues in een cirkel op een grote ronde schaal. Spuit…

…Neem het ijshart uit de diepvries, verwijder de vorm en de folie en leg de ijstaart op een schaal. Bestrooi het hart met de suikerhartjes en schenk een beetje warme…

…ijs en strijk glad. Leg de bovenkant erop en verpak de cake meteen in vershoudfolie. Leg de cake tot serveren terug in de diepvries (minimaal 30 min.). Haal de ijscake…

…een maatbeker met een tuitje zodat je het makkelijk in de ijsvormpjes kunt schenken en leg in de vriezer. Wil je de ijsjes heel mooi hebben voor bijvoorbeeld een feestje…

Een pleidooi om in de zomer heel veel ijskoffie te drinken, heb je vast niet nodig. Hierbij wél een pleidooi om je ijskoffie eens met miso op te peppen. Ideetje…

Je hebt zin in koffie, maar het is zo bloody hot dat je koffie wel een ijsblokje (of twee) kan gebruiken. Hoe maak je ijskoffie? Dat is gelukkig heel simpel…

…https://www.youtube.com/watch?v=MiDZBC3BQSc IJskoffie met een smaakje (siroop) Je kunt talloze varianten maken door jouw favoriete smaken toe te voegen. Zo kun je de smaak verfraaien met…

Een ijssandwich is de ultieme verwennerij en van deze versie gaan we deze winter nog veel plezier hebben. Colette Dike (Fooddeco) bedacht 'm voor haar nieuwe boek 'De Nieuwe Winterkeuken…

…n chocoladebodempje, vul de ring verder met vanille-ijs. Druk het goed aan en zet de ringen 3 minuten in de diepvriezer . Druk de ijsjes voorzichtig uit de vorm. Doe…

…Haal uit de oven en laat de koekjes afkoelen op een rooster. Steek intussen met dezelfde koekjesuitsteker vormpjes uit het hard geworden ijs en leg dit telkens tussen 2 koekjes…

…14 minuten in de oven. Laat de koekjes afkoelen en haal intussen het vanille-ijs uit de diepvries. Schep bolletjes van het ijs en leg er 2 op een koekje…

Bereiding Maal de koekjes fijn in een keukenmachine. Smelt de boter of margarine en voeg toe aan de koekkruimels en meng door elkaar. Bekleed de bodem van de springvorm met…

Schil en rasp de wortel en snijd de bosuien in ringetjes. Beleg de sla bladeren met de flensjes en verdeel de wortelrasp bosuien kipreepjes en muntblaadjes erover. Bestprenkel met chilisaus…

…Doe de ijsblokjes in een theedoek en crush de blokjes met een hamer (dit kan ook met sommige keukenmachines of blenders). Meng de espressokoffie met de cognac en gecrushte ijsblokjes…

IJscake Vijzel de kardemom. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng een vijfde van het sinaasappelsap aan de kook met de kardemom en het vanillemerg…

Scheur de ijsbergsla grof. Snijd de ui klein. Pel de knoflook en pers ze uit of snijd ze klein. Verwarm de wok, doe er wat olie in en fruit de…

…de ijsblokjes over de 4 glazen en schenk er de koffie over. Roer rustig door tot de koffie ijskoud is. Verdeel de rest van de ahornsiroop over de ijskoffies en…

…dunne plakken en vervolgens in dunne reepjes. Verwijder daarbij het klokhuis. Verwijder de buitenste bladeren van de ijsbergsla en snijd deze in dunne reepjes. Schep de slareepjes door de mihoensalade…