Snij de ansjovisfilets in stukjes, plet de knoflook en hak de peterselie fijn. Snij de tomaten in blokjes en snij de ui fijn. Meng 80 g broodkruim met 5 cl…

Verwarm de oven voor op 180° C. Boen de aardappelen schoon en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Snij in de lengte een kapje van de aardappelen en hol ze…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingenop de verpakking. Pel en ontpit de tomaten en snij ze inblokjes. Maak de paprika schoon en snij inblokjes. Meng de honing met 2…

- Laat de spinazie in circa 3 minuten afgedekt op ongeveer een kwart vermogen ontdooien maar laat het niet warm worden. Giet eventueel het vocht van de spinazie. Snijd een klein…

Kook de ketan met het water en voeg dan het zout en de kokoscremé toe. Omroeren en zachtjes gaar laten worden. Schep de ketan uit de pan en spreid het…

…Glutenvrij recept Koolhydraat arm recept Gepost op 10 jul 2025 Ingrediënten: Gevulde courgette met tonijn Voor personen 2 courgettes 2 eetlepels extra vierge olijfolie peper en zout 75 gr geraspte…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de tuinbonen de laatste 3 min. mee. Laat ondertussen de paprika uitlekken in een vergiet. Snijd de bosuitjes in…

Kalkoenschnitzels tussen twee lagen plasticfolie met deegroller iets platter slaan. Op elke schnitzel plakje ham leggen en besmeren met roomkaas. Met peper bestrooien. Vlees oprollen en vastzetten met cocktailprikkers of…

Voorbereiding vlees(dag van tevoren) Deze stap kan je ook overslaan en vervangen door gehakt van de slager. Snij de stukken vlees in blokjes van 3 bij 3 cm en laat ze een nachtje in…

Visfarce Maal in de keukenmachine de room en snoekbaars fijn. Klop het eiwit stijf in een vetvrije mengkom en spatel door het vismengsel. Hak de kappertjes en de citroenschil heel…

Schubben en schoonmaken van de vis. Spoel de vis af onder koud stromend water en verwijder vinnen. Dep de vis van binnen en buiten droog met keukenpapier en wrijf hem…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Doe de peterselie in de hakmolen. Voeg de cranberrymix en 1 el olie toe en maal fijn. Snijd de varkenshaas als een boek…

Met deze gevulde citroen met Prosecco-sorbet zet je een indrukwekkend toetje op tafel. Bovendien is het ook nog eens een stuk minder machtig dan de meeste desserts met room…

…bevat Moors ook veel toffe vega recepten. Gevulde aubergines met amandelen, peterselie en ingelegde citroen bijvoorbeeld - wat een geniaal gerecht. Ben Tish: "Aubergines zijn een heerlijke groente maar hebben een…

…ingrediënten voor het witte glazuur tot een dikke stroop. Smelt de ingrediënten voor het chocoladeglazuur au bain-marie. Haal de gevulde soesjes door het glazuur en versier met de suikerdecoratie.

Verwarm de oven voor op 160°C. Snij de tomaten en 2 venkelknollen in blokjes (bewaar het groen om te garneren). Fruit ze samen 5 minuten in olijfolie. Kruid met peper…

Snijd een stukje van de uien zodat ze mooi rechtop blijven staan. Stoom ze beetgaar in wat wijn met water. Snijd er een hoedje af en hol ze uit. Snijd…

Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water. Giet af en stamp ze fijn. Breng op smaak met een snufje zout. Laat afkoelen. Pel…

Verwarm de oven voor op 190°C. Halveer de pompoenen overlangs en lepel er de pitten uit. Schik de pompoenhelften op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie. Kruid de pompoenen…

- Stoof de fijngehakte sjalot in wat boter, de sjalot mengen onder de fijngehakte kippenlevers, het gehakt en het broodkruim. Kruiden met peper, fijngehakte peterselie en wat grof zeezout. - De ontbeende…