…de puree. Klop de slagroom stijf en spatel de frambozenpuree erdoor. Schep de frambozenlimoentopping in een spuitzak met een gekartelde spuitmond en spuit een rastermotief op de taart. Verdeel de…

Doe 200 gram frambozen, yoghurt en poedersuiker in een blender en mix fijn tot een glad mengsel. Klop de slagroom stijf met de zoetstof. Roer voorzichtig door het gemixte yoghurtmengsel…

…in koud water. Pureer de frambozen pureren en haal ze daarna door een fijne zeef . Meng de frambozenpuree met de suiker en het citroensap. Knijp de gelatine uit, los op…

Prak de frambozen met een vork en voeg de drank en het citroensap toe. Meng de suiker erdoor en laat een half uur rusten buiten de koelkast. Klop de slagroom…

…water. Knip het hoekje van de verpakking en giet de chocolade in een ander bakje.  Haal de frambozen met behulp van een vork één voor één door de chocolade. Leg…

…Voeg als laatste de frambozen toe en spatel ze voorzichtig door het beslag. Vul een muffin-bakblik met papieren muffinvormpjes en vul ze voor 2/3 deel met het beslag…

Spoel de frambozen en haal de slechte eruit. Pureer de helft van de frambozen heel fijn met 1 eetlepel poedersuiker. Klop het ei met de rest van de poedersuiker op…

…onderste snijkanten) met de banketbakkersroom. Gebruik eventueel een spuitzak. Verdeel de frambozen over de eclairs. Doop de bovenkant van de eclairs in het glazuur, bestrooi meteen met de pistachenoten en…

Meng het sap, de yoghurt en de honing samen in de blender of met de staafmixer in een hoge maatbeker tot een romig drankje. Serveer direct in milkshake- of andere…

Frambozen ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Port in steelpan met 200 g frambozen en suiker zachtjes verwarmen en frambozen fijnroeren. Mousse met behulp van 2 natte lepels in bolletjes verdelen over vier…

…de oven. Houd de oven goed in de gaten zodat ze niet te bruin worden. Bestrooi met een beetje poedersuiker, garneer eventueel nog met wat verse frambozen en serveer warm.

…koken. Roer het gelatinemengsel door de frambozenpuree. Smelt de chocolade met 80 ml slagroom in een hittebestendige kom die je op een pan met net niet kokend water zet, laat…

…verlaag de temperatuur tot 110°C. Laat 2 uur drogen in de oven. Klop de room stijf met de poedersuiker. Serveer de meringues met de rest van de frambozen en slagroom

…een bodem van het beslag, leg hierop 3 frambozen. Schep hier een grote lepel beslag bovenop tot net onder de rand van de muffinvorm. Bak de cakejes ca. 25 min…

…de chocolade. Verdeel de rest van het ijs erover. Verkruimel de rest van de meringue grof. Garneer de ijstaart met de meringue, frambozen, macarons en de rest van de chocolade.

…het mengsel op de taartbodem. Verdeel de helft van de frambozen eroverheen. Schep de resterende kwarkmassa erop en verdeel de rest van de frambozen erover. Zet de taart in de…

…kom. Pureer de frambozen glad met een staafmixer. Haal ze eventueel door een zeef. Zo voorkom je dat er pitjes in je ijstaart zitten. Meng de frambozenpuree met de helft…

…klokhuis en snij het vruchtvlees in blokjes. Spoel de frambozen voorzichtig als je verse gebruikt. Snij het vanillestokje door en schraap er het merg uit. Meng 30 gram lichte kandijsuiker…

…Meng al roerend met een garde het sinaasappelmengsel in delen door het beslag. Schep de frambozen voorzichtig door het beslag. Doe de papieren vormpjes in de muffinvorm en verdeel het…

Houd wat frambozen apart. Mix de prosecco, het sorbetijs, de wodka en de rest van de frambozen in de keukenmachine of met de staafmixer. Schenk in hoge glazen en garneer…