Kook de eieren in kokend water in 9 minuten hard. Spoel af met koud water en pel ze direct. Laat de eieren afkoelen. Hak de eieren fijn en meng ze…

…mayonaise, crème fraîche en dille. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de ijsbergsla over 4 serveerglaasjes en schep hier bovenop de eiersalade. Garneer met de reepjes gerookte zalm…

Eieren in ongeveer 8 minuten hard koken, pellen en fijnsnijden. Bouillon met citroensap verwarmen en hierin bleek-en knolselderijstukjes ongeveer 4min. koken, laten afkoelen. Ei, kip, paprika, bleek-en knolselderij…

…naar eigen wens eventueel nog peper, zout of Kewpie mayonaise toe. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik. Deze eiersalade kun je goed afgedekt 2 dagen bewaren in de koelkast.

…kom. Voeg de overige ingrediënten toe en breng de eiersalade op smaak met Maggie, kerriepoeder en zout en peper. Bewaar deze eiersalade met gerookte kipfilet en lente-ui op Pinterest…

Pel de eieren, halveer deze en doe het eigeel met de mayonaise en wat peper en zout in een kom. Prak met een vork het eigeel fijn en roer goed…

Kook de eieren (hard) Nadat deze zijn afgekoeld, pellen en met de eiersnijder in stukjes snijden. Doe vervolgens de mayonaise, ketchup, mosterd, kerriepoeder in de schaal van de gesnipperde eieren…

Bewaar 1 ei voor de garnering en snijd de overige klein. Voeg de groenten, de mosterd en kruiden toe. Meng de kwark met de fritessaus en voeg die toe. Vervolgens…

Breng een pannetje met water aan de kook voor de eieren. Kook de eieren hard in 8 à 9 minuten, afhankelijk van de grootte van het ei. Spoel af met…

Leg de kipfilet in een kookpannetje en verkruimel de bouillontablet erbij. Voeg zoveel koud water toe tot de kipfilet onderstaat. Doe de deksel op de pan en breng aan de…

Je kookt de eieren hard, 7 min. Als ze klaar zijn doe je 10 eieren in een schaal en in de andere schaal ook 10 eieren. Je moet ze goed…

…voeg deze toe en roet het mengsel nog even door. 6. Zet de eiersalade afgedekt in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken en je hem fris kan serveren.

Kook de eieren 8-10 minuten zodat het eigeel goed gestold is. Pel vervolgens de eieren (laat ze goed schrikken onder een straal flink koud water) en snijd ze in…

Doe de gekookte eieren, de avocado, de tomaat, de lenteui in een bakje en meng door elkaar. Voeg vervolgens de mosterd, citroensap, paprikapoeder en yoghurt toe en roer alles goed…

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui en knoflook 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de masala toe en…

…Snijd het ei in kleinere stukjes en meng er doorheen. Breng eventueel op smaak met zout. Smeer de eiersalade op de toast. Bekijk ook mijn standaard recept voor zelfgemaakte eiersalade.

Kook de eieren in 8 min. hard. Giet af en spoel onder koud stromend water. Pel en prak fijn met een vork. Laat 5 min. afkoelen. Snijd ondertussen de bieslook…

…door elkaar. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Hak bieslook en voeg dit door de vegan eiersalade. Serveer met toast. Bekijk ook mijn standaard recept voor zelfgemaakte eiersalade.

Kook de eieren hard. Pel ze en snijd ze in stukjes met de eiersnijder. Doe de gesnipperde eieren in een schaal en voeg mayonaise, ketchup, mosterd en kerriepoeder toe. Roer…

Meng de eieren, sjalotjes, knoflook, pepertje en selderij door elkaar en doe het in een ruime schaal. Roer de mayonaise, melk, kerrie (afgekoeld) en paprikapoeder goed door elkaar. Meng het…