Maak het ijs. Meng de vanillepudding met het vanillemerg, de melk, room en gecondenseerde melk. Doe het mengsel in de ijsmachine en draai tot ijs. Ontpit de kersen, snij ze…

…stukken op een taartkarton met dezelfde afmetingen. Besmeer de onderste en middelste laag eerst met confituur en doe er dan een laagje slagroom bovenop. Leg de bovenste laag er weer…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het vanillestokje in de lengte doormidden, schraap er het merg uit en doe dit bij de boter. Klop in de keukenmachine luchtig met…

…draai ze voorzichtig om tot ze gaar en goudbruin zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Snij ze voorzichtig open en vul met confituur naar smaak. Bestrooi met poedersuiker en serveer.

…bakken met behulp van een lepeltje een holte in het midden van de koekjes en vul ze met de confituur. Smelt de chocolade samen met de zonnebloemolie au bain-marie…

…behalve de confituur en de hazelnoten, goed door elkaar. Schep het beslag in de muffinvormpjes. Schep op elke muffin een lepeltje confituur en roer de confituur met een houten stokje…

…er wat ­confituur in, of leg er een maraschinokers in. Bak de koekjes 15 minuten goudbruin en laat ze afkoelen. Voeg na het ­bakken eventueel nog wat extra confituur toe…

…voren bij het oprollen. Leg de rol op de naad. Bestrijk de rol met de rest van de confituur en strooi er de amandelschilfers over. Werk af met de tijm.

Verwarm de oven voor op 100°C. Snij de kalkoen in reepjes, kruid met peper en zout en bak ze rondom goudbruin in een beetje olijfolie. Bereid de salade. Snij de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak kruiselings ondiepe insnijdingen in de vetlaag van elke eendenborstfilet. Kruid met peper en zout. Smelt een klont boter in een koekenpan op een…

…slagroom stijf met de poedersuiker. Verwarm de confituur eventjes in de microgolfoven. Schep een lepel van de slagroom op een pannenkoek en vouw tot een driehoek. Maak zo per persoon…

…Giet onmiddellijk in confituurpotjes. Weetje: 200 gr van deze confituur heeft hetzelfde energie- en koolhydraatgehalte als 1 middelgrote appel Tip voor het bewaren van confituur: Om de confituur te bewaren…

…koelkast. Roer de blauwebessenconfituur in een mengkom even los met een spatel. Verdeel de confituur mooi gelijkmatig over de taartbodem. Blijf wel een beetje weg van de rand. Neem het…

…als de alcohol verdampt is, de bruine fond en de confituur toe en laat nog even inkoken. Proef en kruid eventueel met peper en zout. Bak de kalfslapjes in boter…

…de wildfond. Voeg de rode porto, de confituur, de mosterd en de suiker toe en laat al roerend inkoken. Meng met een vork de bloem door de boter. Voeg de…

Week het oud brood even in de melk tot het zacht is en knijp het dan voorzichtig uit. Pel de ui en de knoflook, snipper ze fijn en stoof ze…

Maak eerst de confituur. Meng daarvoor de vruchtenmet de suiker. Breng aan de kook en laat 4 minutenborrelend doorkoken. Schep eventueel schuim af en laatafkoelen. Klop voor de frangipane de…

Maak de confituur. Pers het sap uit de citroen. Verwarm de frambozen in een pan op een zacht vuur tot ze zacht zijn. Voeg de agavesiroop, het chiazaad en het…

Verwarm de hoisinsaus met de confituur, de azijn, de sojasaus, de tomatenpuree, de knoflook en de sesamolie. Giet de saus over de kippenvleugels en laat afgedekt twee uur rusten. Kook…

Doe de appels met 300 ml water in een confituurpan. Breng dit aan de kook en laat de appels 30 min. op een laag vuur verder gaar worden. Doe de…