Noedels in Singapore-stijl: je kent 'm misschien wel van de traditionele Chinese afhaalchinees onder de naam 'mihoen Singapore'. Of het gerecht echt uit Singapore komt, valt te betwijfelen. Maar…

…de zwarte bonen in een grote kom en plet ze fijn met een vork. Doe er de champignons, de rijst, het chiazaadmengsel, de gehakte noten, de verse kruiden, de dadels…

…glanzende parten peer. Muscat de Saint Jean de Minvervois Het herkomstgebied voor deze dessertwijnen ligt in het uiterste noordoosten van de Minervois op de grens van Saint-Chinian. Het ligt…