Verwarm de oven voor op 170 °C. Breng een pan met water en zout aan de kook en kook de krieltjes circa 10 minuten. Vis Pluk en hak de dille…

…à point' en 8 minuten voor ' bien cuit'. Haal het vlees uit de pan en laat het 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Serveer met de champignonsaus en een frisse salade.

Verwarm de oven voor op 190°C. Snij de champignons in stukken, pel en snipper de ui fijn. Bak de uien en champignons gaar in een scheut olijfolie. Voeg 2 geplette…

…fruit ze mee. Voeg champignons toe en de champignonsaus en laat even doorwarmen tot champignons gaar zijn. Giet de spatzle af in een vergiet. serveer de champignonsaus over de spatzle

…gaar zijn. Voeg de laatste 5 minuten de peterselie, champignonsaus en de madeira toe. Doe de späzle erbij zodra deze gaar is en serveer dit met een lekkere gemengde salade.

…vuur laag. Schep de hamreepjes en de peterselie erdoor. Houd een klein beetje peterselie achter voor de garnering. Voeg de champignonsaus toe en verwarm de ragout 5 min. zachtjes. Bak…

…en laurier 4 min. op hoog vuur. Voeg de inhoud van het zakje champignonsaus met het water en de kaas toe en breng aan de kook. Pers de knoflook erboven…

…op hoog vuur. Voeg de inhoud van het zakje champignonsaus met 250 ml water en de kaas toe en breng aan de kook. Neem van het vuur en verwijder het…

Sla het kipvlees plat, zout, peper en bak ze goudbruin in een beetje olie. Haal uit de pan en houd warm. Bak in gesmolten boter eerst de ui aan en…

…Maak de champignonsaus volgens de instructies op het pakje klaar en voeg het toe aan het gehaktmengsel. Begin met een laagje spinaziesaus in een ovenschaal en leg er lasagnebladen bovenop…

…rock 'n roll kookboek geworden! Wij mogen alvast een recept delen: het favoriete gehaktbrood van Anthony Bourdain (mét champignonsaus). Anthony: "Mijn moeder maakt het allerbeste gehaktbrood, maar dit is niet…

…een koekenpan in en bak hierin het vlees op een hoge stand in 2 porties bruin. Schep het vlees door de champignonsaus en breng op smaak met zout en peper…

…pasta beetgaar, giet hem af en laat hem uitlekken. Meng de pasta onder de champignonsaus en giet het geheel in een ovenschaal. Meng het kipgehakt met de kippenkruiden, het ei…

…en salie door krieltjes scheppen en 1 min. meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met broccoli. Lekker bij varkensentrecote met champignonsaus met een vleugje armagnac en abrikozenchutney*.

…15 minuten bruin en gaar bakken, halverwege keren. Intussen champignonsaus zachtjes door en door verwarmen. Vier borden voorverwarmen.Kip op warme borden leggen en saus erover scheppen. Peterselie erboven fijnknippen…

…helft van de peterselie door. Verdeel de kool over 4 borden of een grote schaal. Schep er de champignonsaus over. Garneer met de amandelen en de rest van de peterselie.

…aan de champignonsaus toe en laat dit nog 5 minuten zachtjes pruttelen. Inmiddels is de spätzle gaar. Giet deze af en doe terug in de pan. Breng de champignonsaus op…

…de mosterd door en kruid bij met peper en zout. Bak in een grote koekenpan flinterdunne pannenkoeken. Schep er de warme champignonsaus op. Werk af met gehakte peterselie. Serveer meteen.

…het werkvlak en maak er een grote rechthoek van. Leg het vlees op het bladerdeeg en schep er de champignonsaus op. Vouw toe zodat het vlees helemaal in het deeg…

…Kruidmet peper en zout. Maak de champignonsaus (voor recept: klik hier). Kruid de kipfilets met peper en zout.Bak ze in boter met olie. Neem de aardappelen uit de oven…