…extra frisse bite. Met dit heerlijke broodje kun jij even je moment pakken en lekker genieten. Want dat mag ook weleens toch? Broodje katenspek met avocado-mayonaise Bak het katenspek…

…minuten, laat ze schrikken en giet af. Kneed van de broodmix, de boter en 275 ml handwarm water met een mixer met deeghaken in ± 4 minuten een soepel deeg. Laat…

…bieslook fijn. Meng de yogonaise en bieslook door elkaar. Roer het eimengsel en de appel erdoor. Verdeel de eiersalade over de helft van het brood, leg het resterende brood erop…

…Bekleed een rechthoekige bakvorm voor brood (ongeveer 21 x 13 cm) met bakpapier en zorg dat het papier rondom 5 cm boven de rand van de vorm uitsteekt. Klop in…

…het op een met bloem bestoven werkblad. Vorm het brood (opbollen) en leg het omgekeerd in een rijsmandje (met de naad naar boven). Dek af met een handdoek en laat…

…overtollige bloem eraf. Wentel de kalfskoteletten vervolgens door het ei en daarna door het broodkruim. Herhaal het paneren in het ei en het broodkruim nog een keer. Verhit een klont…

…tomatenpuree, zout en peper. Bestrijk een snee brood met mayonaise en leg er een blaadje sla op. Verdeel het tartaarmengsel erover. Strooi er bieslook over en leg een paar schijfjes…

…melk, suiker en vanillesuiker. Giet over het brood en laat 15 minuten trekken. Zet 45 à 50 minuten in de oven, tot de pudding stevig is en goudbruin. Wordt de…

…sneetjes brood diagonaal doormidden. Beleg de helft van de driehoekjes met beenham. Schep er wat tonijnsaus bij en bestrooi met kappertjes en rucola. Dek af met een tweede driehoekje brood…

Scheur het brood in stukken en doe het samen met de rozijnen, de melk, de suiker, het puddingpoeder, de kaneel en de noten (of andere smaakmakers) in een grote kom…

…de sneetjes brood goudbruin in een broodrooster. Besmeer een sneetje brood met mayonaise en beleg het met gebakken spek en gepekelde groenten. Dek af met een volgend sneetje brood en…

…en leg deze om en om op de broodjes. Maak af met wat balsamicocrème en bestrooi met de pijnboompitjes. Tip: probeer deze broodjes ook eens met pesto in plaats van…

…boerenkool, knoflook en het rode pepertje toe. Bak vijf minuten op halfhoog vuur. Snijd je broodje in tweeën, besmeer de helften met hüttenkäse en beleg vervolgens met de boerenkool. SMULLEN…

…minuten mee. Als de kip gaar is, kan het vuur uit. Ondertussen snijd je de sla en tomaat in stukjes. Snijd de broodjes open en vul ze met sla, tomaat…

Doe de bloem en het zout in een kom. Voeg de gist en de suiker toe. Maak een kuiltje in het mengsel en schenk daar de melk of het water…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Snijd de portobello in dunne plakjes. Meng de tomatenpuree, water, maple syrup, balsamico, knoflookpoeder, gerookte paprikapoeder en zout tot een marinade. Bestrijk beide…

…de worst in schuine plakjes. Snijd de broden horizontaal door. Besmeer de onderste broodhelften met de mosterd en de bovenste helften met de roomkaas. Beleg de helften met de worst…

Meng de tonijn met de mayonaise, azijn, sjalot en kappertjes. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de veldsla over de broodjes. Bestrijk de veldsla met de tonijnsalade.

…steel en de zaadjes van de rode peper en snijd het vruchtvlees fijn. Bak de broodjes in 10 min. af in de voorverwarmde oven. Verwarm in een hapjespan 2 el…

…het: 1. Maak de pita’s en de tzatziki volgens het recept. Of kies voor kant en klare broodjes en saus. 2. Meng de kikkererwten met het uitje, de chili…