…stop er ook het vanillestokje in. Maak elke banaan dicht. Rijg de bananen op een brochette. Laat ze gedurende 15 à 20 minuten grillen op de barbecue, in rechtopstaande positie…

…nodig met zout en peper en zet weg. Maak met de vleesblokjes 12 kleine brochettes en laat ze snel aan alle zijden aanbraden op een hete grill of op de…

…minuut. Doe er de noedels en de sojasaus bij. Schep goed om en laat nog even doorwarmen. Verdeel over de borden. Leg er de warme brochettes bij en dien op.

…15 minuten gaarstoven. Voeg op het laatst de champignons bij. Dik de saus eventueel met maïszetmeel. Bak ondertussen de brochetten in de pan, op de grill of in de oven.

…grove stukken.Spoel de kerstomaten. Verhit eengietijzeren plaat of grillpan. Rijg deblokjes vlees aan spiesjes, afwisselendmet een stuk ui en een kerstomaatje. Laat de brochettes 4 minuten roosterenaan elke kant.

…bij. Meng de yoghurt met het geperste teentje look. Breng op smaak met peper en zout. Maak brochetten van de kip. Kruid met peper en zout en wat rozemarijn en…

…en rijg ze afwisselend met de stukjes zalm op een stokje. Schik de noedels op de bordjes en schik er de brochettes op en geef er de gebakken sla bij.

…de knoflook fijn en strooi over de brochettes, overgiet met de olijfolie en het citroensap en laat zeker 
30 minuten marineren. Leg de brochettes op 
de rooster en draai ze…

…en de geraspte parmezaan met de olijfolie tot een pesto. Marineer de lamsfilets zo’n 2 uur in de pesto. Steek het lamsvlees op spiesjes en gril de brochettes. Serveer.

…Provençaalse kruiden, peper en zout. Kwast er de brochettes mee in. Verwarm de oven voor op 180°C. Verhit een grillpan, of een pan met antiaanbaklaag, en laat goed heet worden…

…met peper en zout. Doe de vulling in de aardappel en zet 30 minuten op de indirecte kant. Prik 2 brochettestokjes dwars door een vijftal asperges, bestrijk met olijfolie en…

…en leg de oesterzwammen er ook tussen. Leg op de grill. Bestrooi op het laatst met de knoflook en de peterselie. Serveer de brochettes met de oesterzwammen en de aardappelpuree.

…binnenste vlees over twee borden. Serveer de vis in zoutkorst met de salade. Meer met vis? Quenelles de brochet: niet 't mooiste, wél het lekkerste visgerecht, maar wat is 't…