…hakken, het bevroren fruit is namelijk heel hard. Doe eerst de bramen in je blender samen met de helft van de Griekse yoghurt. En blender tot dat het glad is…

…Laat de bramen ontdooien en dep ze droog. Smeer 4 soufflévormpjes zorgvuldig in met boter en bestrooi ze dan met suiker. Verdeel de bramen over de vormpjes. Klop de eidooiers…

…Spoel de bramen en de druiven en laat ze uitlekken. Klop de eieren samen met de honing luchtig en voeg het amandelmeel en de dikke kokosroom toe. Schenk het beslag…

Schep de yoghurt in 4 kommen. Verdeel er de bramen over en bestrooi met de mix van zaden en pitten. Werk af met de kruiden en serveer meteen.

…een hoge beker en pureer met de staafmixer. Snijd de banaan in dunne plakjes. Snijd de bagels open en besmeer met de bramenspread. Verdeel de banaan erover en bestrooi met…

…pannenkoekjes in 4-5 min. gaar. Keer halverwege. Maak zo nog 3 porties. Leg op 4 borden elk 3 pannenkoekjes. Besprenkel met de agavesiroop en verdeel er de bramen over.

…Schenk er de citroendressing bij en schep om. Stamp de bramen met de pureestamper fijn en laat de saus 5 min. zonder deksel inkoken. Verdeel de broccoli en de aardappelkroketten…

Laat de bramen 30 min. ontdooien. Pureer de bramen met de honing en yoghurt met een staafmixer. Verdeel over 4 kommen. Schil de kiwi’s en snijd in partjes. Garneer…

Laat de bramen ontdooien. Pureer ze in een hoge beker met een staafmixer. Verdeel de yoghurt over 4 kommetjes. Verdeel er de bramenpuree over en maak met een lepel een…

…ze bol staan en schud ze op een bord. Houd 12 bramen apart. Pureer met de staafmixer de resterende bramen met 250 ml yoghurt. Verdeel de koekkruimels en resterende yoghurt…

…met de rucola melange en de ui. Maak de salade aan met de dressing en verdeel over borden. Verdeel de bramen en de baconreepjes over de salade. Lekker met ciabatta.

…over in de muffinvorm. Verdeel de bramen (je hoeft ze niet te laten ontdooien) er over en schep de andere helft van de croissantstukken er bovenop. Bestrooi met wat extra…

…tot kamertemperatuur en zet daarna de pudding 4-6 uur in de koelkast om volledig op te stijven.  4. Maak de saus. Doe de bramen, blauwe bessen, 40 gram suiker…

…g amandelen fijn. Hak de rest van de amandelen grof. Spel de bramen en laat uitlekken. Verwarm de oven op 180°C. Zet papieren vormpjes in het muffinblik. Meng 200 g…

…cm diameter. Halveer de pruimen en verwijder het pitje. Leg de pruimen op het beslag en verdeel er de bramen over. Zet de vorm ongeveer 90 minuten in de oven…

…bovenkant belletjes ziet, kun je de poffertjes makkelijk omdraaien. Vet de poffertjespan voor iedere ronde poffertjes weer opnieuw in en bak zo alle poffertjes. Maak de bramencompote. Doe de braambessen…

…prak de bramen met een vork fijn (of pureer het geheel met de staafmixer). Verwarm het geheel ongeveer 2 minuten zachtjes in het pannetje. Schenk de warme bramensaus over de…

…reep, de helft van de bramen en honing erover. Bestrooi met de helft van het basilicum. Maak zo nog een laag met de rest van de yoghurt, stukjes reep, bramen…

…en leg apart. Halveer de bramen en verbrokkel de kaas. Meng in een grote schaal de rucola met de resterende olijfolie en het spek de bramen kaas quinoa. Hak de…

Verwarm allereerst de oven op 220˚C. Verwarm de oven voor op 220˚C. Meng de bloem met de baking soda en het zout in een ruime mengkom. Gebruik hier een garde…