Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe alle ingrediënten in een beslagkom en meng alles goed door elkaar. Verdeel het deeg over de springvorm en druk het aan met…

…nog uit. Bestrijk het deeg met een beetje melk en maak er met een vork een mooi ruitjespatroon in. Bak de boterkoek gedurende ongeveer 25 minuten mooi bruin. De koek…

…Beleg de boterham met de plakjes kaas. Leg hierop de tomatenplakjes. Smeer er wat ketchup op. Bestrooi het met kruiden. Leg de boterham in de oven. Haal de boterham uit…

…Maak sjalotten schoon en braden deze aan in olie en boter samen met de champignons. Voeg na ruim twee uur de gebakken champignons en sjalotjes toe en laat nog 30…

…de couscous in een kom en voeg de boter toe. Schenk er het water bij, dek de kom af en laat staan. Verhit een ruime koekenpan zonder olie of boter…

Verwarm de ovengrill voor of steek de barbecue aan. Roer de dille door de yoghurt en breng de saus op smaak met zout en peper. Schaaf de komkommer met een…

Mix de boter met de suiker luchtig. Voeg het ei, de rasp en het sap van een limoen, een snuf zout, 60 gr kokos en de bloem toe en mix…

Boterkoek: da's toch iets wat je oma altijd maakt(e)? Klopt, maar wie is er nou níet gek op deze oerhollandse koek? Zelfs bij toprestaurants krijgen we nog regelmatig…

…soepje, maar met een verslavend lekkere smaak. In deze pompoensoep met misoboter voeg je de miso op twee manieren toe: hij gaat zowel door de soep als door de boter…

…fijn (bijvoorbeeld in een keukenmachine). Meng ze met de zachte boter. Leg de kip met de uiteinden van de poten naar je toe. Maak met een lepel wat ruimte tussen…

…wat steviger (en smeerbaar) wordt en op kamertemperatuur gebruikt wordt. Begin dus op tijd met het maken van de gebruinde boter, zodat het niet te lang duurt voor je cake klaar…

…voor je volgende borrel! Boter met radijs Eén ding is zeker: met klassieke smaakcombinaties zit je altijd goed. Zo ook met de combinatie van radijs en boter, waar de Fransen…

…voor staat: warm, slim en met een flinke dosis lef. Dit is boterbonen-pompoensoep met ’nduja en pecorino. ’Nduja is een smeerbare, pittige varkensworst met Calabrische chilipepers. Het vet smelt…

Roer de boter met de suiker tot een glad mengsel. Voeg het ei en de zelfrijzende bloem toe. Meng en kneed tot een deegbal. Wikkel in plasticfolie en laat 30…

Pluk het kippenvlees van het karkas en snij in stukken. Vermeng de kip met de kappertjes, augurk, peterselie en mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.

…in een pan en bak er de boterhammen enkele minuten in, tot ze bruin en krokant zijn. Hak de hazelnoten grof. Bestrooi de boterhammen met bruine suiker en wat gehakte…

Giet 1 blik kikkererwten (400 g)af, spoel goed en laat goed uitlekken. Doe er 2 teentjes knoflook en 1 el geroosterde sesamzaadjesbij en mix goed fijn. Voeg olijfolie toe…

…Breng op smaak met peper, zout en 2 el gesnipperde bieslook. Bak er een roerei van. Besmeer de boterhammen met boter.Beleg met het roerei, een handvol grijze garnalenen preischeutjes…

Besmeer 1 boterham met een dikke laag choco. Snij 1 banaan in plakjes. Beleg de boterhammen met de plakjes banaan en bestrooi met 1 kl hagelslag.

Beleg 1 boterham met een plakje prosciutto. Bestrooi met een handvol rucola, parmezaanschilfersen een scheutje balsamicocrème.