…toe als het vocht bijna is opgenomen. Ga zo door tot de rijst beetgaar is. Maak de bloemkool schoon en snij in roosjes. Hak de helft van de bloem­kool fijn…

…het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht) of 200 graden (boven- en onderwarmte). 2. Snijd de bloemkool in roosjes en was ze. Dep ze iets droog. Maak…

…zure room, kruid met peper en zout en voeg het eimengsel bij de bloemkool. Giet de bloemkoolmengeling op het gehakt en zet de schotel opnieuw 35 minuten in de oven.

…Doe de bloemkool in de kom van een keukenmachine en maal fijn. Dit is je couscous. Verwarm een scheut olie in de koekenpan en bak de courgette en bloemkoolcouscous 5…

…in blokjes. Snijd de kaas in blokjes en verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Meng de kaas en de appel met de bloemkool en schep de mayonaise erdoor. Breng op…

…ze in 1 el olie. Voeg een snufje nootmuskaat toe en roer goed door. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Doe deze bij het uienmengsel, samen met 800 ml kippenbouillon…

Snijd de bloemkool in kleine stukken en stop ze in de foodprocessor, in etappes. Maal zo de hele bloemkool tot couscous. Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak…

…stoof de bloemkoolrijst met de knoflook beetgaar. Voeg de gare couscous toe en kruid het geheel met peper en zout. Hak de muntblaadjes fijn en meng ze onder de bloemkoolcouscous…

…builtje Lassie Pandanrijst volgens de aanwijzingen op de zijkant van de verpakking in ruim kokend water en leg vanaf het begin de bloemkoolroosjes bij het rijstbuiltje in de pan. 2…

…zout. Wentel de filets door de bloem, dan door het ei en ten slotte door de panko. Snij de bloemkool heel fijn. Pel en snipper de sjalot en de knoflook…

…gaar. Giet de quinoa af, laat goed uitlekken en spreid uit op een schaal om af te koelen. Hak intussen de bloemkool in de keukenmachine in ca. 10 sec. fijn…

Spoel de roosjes bloemkool en broccoli onder koud water. Mix ze samen fijn in de blender, tot je een ‘couscous’ hebt. Breng op smaak met de peterselie en het citroensap…

…de bloemkool en de -bladeren rondom in met de helft van de saus. Zorg ervoor dat de saus ook goed uitgesmeerd wordt waar de kool ingesneden is. Pak de bloemkool…

Verwarm de oven voor op 200 °C, hete lucht op 180 °C. Snijd de bloemkool in roosjes. Kook de bloemkoolroosjes ca. 5 min voor. Bak in een braadpan het gehakt…

…Kook de bloemkool gaar. Roer de roomkaas, eieren en melk goed door elkaar. Breng op smaak met peper. Bekleed de ingevette vorm met het bladerdeeg. Maak van de bloemkool kleine…

Snij 1/2 bloembool en een handvol bladpeterselie in kleine stukjes. Maak een dikke kaassaus. Smelt 50g boter met 50g bloem, en roer er 500 ml melk door en laat…

Was de bloemkool en maak hem schoon door de buitenste bladeren te verwijderen,snijd de bloemkool niet doormidden.Kook de bloemkool gaar in een ruime hoeveelheid kokend water met zout…

Pluk een bloemkool en een broccoli los tot kleine roosjes en kook ze beetgaar in water met zout. Laat ze goed uitlekken en breng ze over in een platte ovenschotel…

Bereiding Je kunt bloemkoolrijst kant en klaar kopen bij de meeste grotere supermarkten of zelf maken door een aantal roosjes bloemkool fijn hakken in een keukenmachine tot de grootte van…

…geperst teentje knoflook. Roer goed door en proef! Te bitter of zuur, voeg dan nog wat olijfolie toe. Doe de bloemkool in een mooie schaal en overgiet met de dressing.