Heb je nog rijstvellen over van je spring rolls? Komt dat even goed uit: daarmee maak je namelijk dit recept voor Vietnamese pizza. Of Bánh Tráng Nuong, op z'n…

…de saus gebonden is. Schep op het laatst de bosui erdoor en laat dit nog 1 minuut meebakken. Schep het over de nasi en bestrooi het met de bawang goreng.

…het geheel vrijwel droog. De rijst is dan halfgaar. Stoom de rijst dan verder gaar. Meng vervolgens de boter en de rozijnen erdoor en bestrooi het met de bawang goreng.

…het zout en de peper toevoegen en bak alles gaar. Dan de tonijn er door scheppen en bak alles nog voor 1 minuut. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

…de mie in kommen en schep daarop de kool, de tauge, de kip en besprenkel het met de bawang goreng, de lenteui en giet erover de hete bouillon en serveer.

…de rijst en de kecaps toevoegen en het geheel bakken todat alles goed is gemend en heet is geworden. Garneer het met de bawang goreng en de komkommer en serveer.

…en breng aan de kook en kook de eend gaar. Besprenkel de eend met de kecap en rooster deze boven een houtskoolvuurtje bruin. Strooi de bawang goreng erover en serveer

…en bak deze gaar. Vervolgens de kecap, het zout, de peper en de aardappel toevoegen en het geheel even zachtjes laten sudderen. Besprenkel het met de bawang goreng en serveer.

Snijd de kip in 4 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met de kip, de bumbu…

…pan met de kruiden en kook vervolgens de rijst totdat het water is verdampt. Stoom vervolgens de rijst verder gaar. Bestrooi de rijst met de bawang goreng en de lomboks

…tenminste 40 minuten intrekken. Rijg het vlees aan de stokjes en rooster deze bruine en gaar boven een houtskoolvuurtje. Strooi de bawang goreng erover en serveer. Voldoende voor 14 spiesjes

Kruid de garnalen met zout, peper en limoensap. Voeg dan de base be pasih toe en meng alles goed doorelkaar. Verhit dan olie in een wok/wadjan en bak hierin…

…deze in met de boter. Rooster de kip daarna boven een houtskoolvuurtje goudbruin en gaar en leg deze daarna terug in de saus. Strooi de bawang goregn erover en serveer.

…dit door het mengsel en bak dit gaar. Voeg dan de bami en de kecap toe en schep alles goed om. Serveer betrooit met bawang goreng en fijn gesneden peper

…deze zacht. Schep de mi samen met de peper, het zout en de palmsuiker erdoor en bak alles gaar. Strooi de bawang goreng erover en serveer de abon sapi erbij.

…toevoegen gevolgd door het water en roer goed. De bihun toevoegen en kook het geheel gaar. Bestrooi het met de bawang goreng en reepjes omelet en serveer. Heerlijk als ontbijt.

…Dan de paksoy toevoegen gevolg door het zout, de peper, de bami, de oestersaus en de bouillon en bak als roerend alles gaar. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

…meng goed. Dan langzaam het water toevoegen en kook het op laag vuur verder gaar. Voeg dan de soun toe en meng goed. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

…de pan. Rooster de kip boven een houtskoolvuurtje bruin en wrijf deze regelmatig in met de boter. Strooi de bawang goreng over de kip en serveer het met de saus.

…de eieren, de shiitake en de helft van de bawang goreng en meng goed. Voeg dan water toe totdat het vlees onder staat. Breng het dan aan de kook en…