Schil de asperges. Kook zesamen met de lepel boter ende citroen 8 à 10 minutengaar in gezouten water.Laat ze uitlekken. Spoel de rucola, laat uitlekkenen verwijder de steeltjes.Spoel…

Verhit in een koekenpan 1 el olie. Bak de aspergetips in 5 min. beetgaar. Halveer de tomaat, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snipper de sjalot…

…op laag vuur smelten en schaaf de kaas in dunne plakjes. Leg de asperges op een groot bord en schenk de gesmolten boter er over. Strooi de knapperige ham, ei…

Schil de asperges. Kook ze in 8 à 10minuten beetgaar in gezouten water. Wikkel de ham rond 2 à 3 asperges,naargelang de dikte van de asperges. Meng de gehakte…

…lichtgezouten water. Giet af en laat uitlekken. Hussel de pasta en de blokjes ham door de saus. Warm nog even door. Schep er de asperges bij en meng voorzichtig. Werk…

…en bijna alle bieslook toe. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de asperges over de borden. Leg er de plakjes ham losjes bij. Schep de aardappelen erbij en…

…Bestrijk de asperges met olijfolie. Gril ze 4 à 5 minuten en keer ze regelmatig om. Wikkel de asperges in de rauwe ham en gril ze nog 1 minuut aan…

Kook de asperges en peultjes beetgaar in lichtgezouten water en laat ze even uitlekken. Schep de groenten, de feta en de ham snel onder elkaar en hou warm. Bak ondertussen…

…crème fraîche en verkruimel de geitenkaas erover. Verdeel de salade over de borden en garneer met de groene asperges, rauwe ham en een zachtgekookt eitje. Tip: lekker met vers stokbrood.

…verdienen deze bladerdeegtaartjes met ei, ham en groene asperges bij iédere paasbrunch een plekje! Handig om te weten: je kan deze bladerdeeg-ontbijttaartjes prima een paar uur van te voren…

…olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de sla, eieren, ham en asperges over vier borden en druppel er de dressing over. Serveer met het geroosterd brood.

…artisjokharten in partjes. Snij ook de ham in stukken. Maak een salade van de sla met de asperges, de artisjokken, de tomaatjes, de ham en de eieren. Lepel wat dressing…

…Blancheer ondertussen de ­aspergepunten in lichtgezouten water tot ze beetgaar zijn. Leg de plakjes ham naast ­elkaar op een met bakpapier ­beklede bakplaat en bak ze 10 minuten krokant in…

…sinaasappelsap tot een dressing. Doe er de gehakte koriander bij en breng op smaak met peper en zout. Schik de asperges en de ham op de borden. Giet er dedressing…

…verdeel de asperges en de ham erover en schenk de rest van het roommengsel erop. Zet de vormpjes in een braadslede en schenk hier zoveel kokend water in dat de…

…op grillfunctie. Vet 4 individuele ovenschaaltjes in met olie. Rol telkens 3 à 4 asperges in een plakje ham en een lasagnevel. Leg in elk schaaltje 2 aspergerolletjes, met de…

…de aspergeskort in olijfolie tot ze beetgaar zijn. Bakde ham even krokant in dezelfde pan. Verdeel de asperges en de ham over derucola, werk af met de geroosterde pijnboompittenen parmezaan…

…aantal voorgekookte asperges en een paar basilicum blaadjes. Giet er wat bechamelsaus over. Dek weer af met een laag lasagnevellen en leg hier weer plakken ham en asperges op en…

…grotere asperges eventueel in stukken. Snij de peren in plakjes, laat de schil eraan. Scheur de mozzarella in stukken. Snij het ciabattabrood in stukken. Bak de asperges en de ham…

…suiker (of gebruik asperges uit een pot of blik.) Ontdooi het bladerdeeg. Snij de plakken bladerdeeg in tweeën. Leg op elke plak bladerdeeg een plakje ham en een plakje kaas…