Pel de ui en knoflook en hak deze fijn. Zet de XXL grillpan in de Airfryermand en voeg de chorizo en worstjes toe en bak dit samen 10 min. op…

Donna Hay heeft een prachtig nieuw boek uitgebracht: De nieuwe klassiekers. We interviewden haar er zelfs over! Uit dit boek mogen we een lekker recept plaatsen voor kipspiesen met pittige pindasaus…

…en rijg ze aan spiesjes. Leg de kipspiesjes naast elkaar op een bakplaat en leg ze in een ondiepe ovenschaal. Meng de arachideolie met de geperste knoflook, de sambal oelek…

…de frietjes 35 minuten. Hak de peterselie, kervel, dragon en knoflook fijn. Voeg de rode wijnazijn, citroensap en arachideolie toe. Kruid met peper en zout en mix met een staafmixer.

Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in gezouten water. Doe het mosterdzaad met 8 eetlepels water, de wittewijnazijn en de suiker in een steelpannetje en laat even koken tot…

…of door er met een mes kort in te tikken. Bak de avocadohelften kort rondom rond in een pan met een scheut arachideolie. Kruid met peper en zout. Bak de…

…op de verpakking. Ketjap-tofuSnijd de tofu in blokjes.Verhit een scheutje arachideolie in een koekenpan en bak de tofublokjes om en om in circa 6 minuten goudbruin. Voeg de…

…de kipdijfilet in reepjes van ca. 3 cm. Verhit arachideolie in een hapjespan en bak de kip 5 min. op middelhoog vuur. Snipper ondertussen de ui. Snijd de knoflook fijn…

Snijd de ui in halve ringen. Verhit de olie in een koekenpan en bak de beefburgers op middelhoog vuur in 15 min. bruin en gaar. Bak de laatste 5 min…

Breng de eieren in een pan met water aan de kook en kook circa 7 minuten. Laat de eieren schrikken met koud water. Pel en snipper de ui en knoflook…

Spoel de tuinkers en laat uitlekken. Hak de peterselie fijn. Roer de zachte boter tot room. Voeg het citroensap en de gehakte peterselie toe. Kruid met een flinke snuif zout…

Schil de wortelen, snij ze in plakjes. Fruit ze 10 minuten, in een likje olie. Roer ze regelmatig om (laat niet kleuren). Spoel en ontpit de pruimen, snij ze in…

Wok de kippenblokjes kort in een beetje arachideolie en haal ze uit de pan. Doe hetzelfde met de shiitakes. Roerbak de paksoi tot ze beetgaar zijn en doe dan de…

Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Maak los met een vork en zet apart. Spoel de kikkererwten, laat goed uitlekken. Pel en snipper de uien. Schil de…

Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de kokossnippers 2 min. op middelhoog vuur. Laat de snippers afkoelen op een bord. Verhit de olie in dezelfde koekenpan en…

Laat de spinazie ontdooien en uitlekken in een zeef. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de aardappeltjes met de paprikapoeder en eventueel zout 4 min. op hoog…

Knoflook pellen en fijnsnijden. Olie in wok verhitten en hierin knoflook 1 min. fruiten. Roerbakmix toevoegen en ca. 2 min. roerbakken. Noedels toevoegen en 1 min. al omscheppend meebakken. Sojasaus…

Snijd de rodekool in flinterdunne reepjes. Verhit de olie in de wok en bak de rode kool 3 min. op hoog vuur. Verhit een grillpan zonder olie of boter op…

Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de puntpaprika’s en snijd het vruchtvlees in dunne ringen. Verhit de olie in een hapjespan en bak de paprika, pompoenstukjes en bonenkruiden 5…

…oven voor op 50 °C. Bestrijk de biefstuk met 1 eetlepel arachideolie en bestrooi met zout en peper. Verhit de grillpan tot deze goed heet is. Bak de biefstuk in…