…in stukken en kook ze met het bouillonblokje in ca. 20 minuten gaar. Was de andijvie en laat goed uitlekken. Verwijder de harde nerven en snijd het blad in reepjes…

…Voeg beetje bij beetje de melk en de andijvie toe en verwarm al roerend op middelhoog vuur. Giet de atjar tjampoer af en voeg samen met de mayonaise toe aan…

…Bak de rookworst 4 min. Voeg de kerrie toe en bak nog 1 min. Voeg de andijvie toe en laat al omscheppend in 4 min. slinken. Neem de pan van…

…Klop de eieren met peper en doe dit bij de ui en knoflook. Kook de andijvie in een paar minuten en voeg de resterende kurkuma aan het water toe. Laat…

…de pan en stamp met kookvocht tot een smeuïge puree. Schep de andijvie er in delen door en laat slinken. Schep er de helft van de feta door en breng…

…goudbruin en gaar. Verwarm de melk. Giet de aardappelen af en stamp ze met de melk tot een smeuïge puree. Schep er de andijvie, de ui, de olijven en de…

…voeg je de andijvie toe. Giet de aardappelen en andijvie af en doe de mosterd en boter erbij. En nu het leukste: ga los met een pureestamper tot het een…

…pan. Fruit de ui met de knoflook 3 min. Schep de andijvie en de aardappelblokjes erdoor en bak 4 min. zachtjes. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook…

…met een snufje nootmuskaat, zout en peper. Schep de rauwe andijvie, appelblokjes en walnoten door de stamppot en meng alles goed door elkaar. Serveer de andijviestamppot direct. Eventueel kun je…

…versieren. > Ook nuttig: zo maak je je favoriete stamppot zomerproof Bron: Andijviestamppot met zoete aardappel Snijd alle aardappels in stukken en kook ze in water met een snuf zout…

…zijn. Spoel de andijvie en snij in repen. Pel en snipper de ui en de knoflook. Fruit de ui glazig in olijfolie. Doe er de knoflook, andijvie en tijm bij…

…de melk tot puree. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Maak de andijvie schoon. Verwijder de harde nerven en snij de bladeren in reepjes. Maak de lente-uien…

Een simpel basis recept voor andijviestamppot met spekjes? Dat krijg je van ons. De kracht zit 'm in de gesmoorde uien en een schep crème fraîche. Wedden dat je dit…

…Laat ze afkoelen. Snijd de andijvie in smalle reepjes en leg ze op een platte ovale schaal. Haal de alfalfa uit elkaar en verdeel dit over de andijvie. Maak een…

…knoflook bruin en voeg olie en bloem toe. Als het een mooie bruine kleur heeft gekregen dan voeg je de andijvie en aardappelen toe. Laat het geheel even samen bakken…

Bereiding Pel de banaan en haal de blaadje munt van de takjes. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit en schil. Doe het vruchtvlees met de andere ingredienten in…

Andijvie-dadelstamppot Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken en kook ze in circa 15 minuten gaar…

…de Amsterdamse uien. Snijd de andijvie fijn. Verwarm de tortilla’s volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Besmeer de tortila’s met de saus. Verdeel de andijvie eroverheen. Verdeel de…

…parten snijden.Intussen andijvie in 3 min. beetgaar koken en afgieten. Gorgonzola over andijvie verkruimelen en even meewarmen tot hij smelt. Ciabatta in grove stukken snijden. Andijvie op bord scheppen…

…Is het nog niet smeuïg genoeg, voeg dan eventueel een klein scheutje melk toe. Meng de stamppot met de andijvie, de gebakken spekjes en uitjes en een snufje peper en…