In kom gehakt met paté, ham, mosterd, Worcestershiresaus, ei, peterselie en naar smaak zout en peper goed door elkaar mengen en tot een stevige bal kneden. Gehaktmengsel in 8 gelijke…

Romige knolselderij met komijnekaas uit de oven Schil en snijd de knolselderij in blokjes.Pel en snijd de knoflook fijn.Rasp de komijnekaas.Breng een pan met water en een…

Verwarm de oven voor op 180ºC. Zet twee pannen met gezouten water op. Schil de aardappels en snijd in stukken. Snijd met een scherp mes de harde kern uit de…

Onthoudt dit trucje: zorg dat er 2,5 cm water op de rijst staat en kook de rijst zonder deksel op de pan op hoog vuur tot het meeste water…

Maak de kool schoon en snijd de dikke nerven weg. Snijd de bladeren in repen van 2 cm breed. Snijd de plakken ham in smalle reepjes. Meng de maizena met…

Verwarm de oven voor tot 210 °C. Houd 1 ei apart en kook de rest in 8 min. hard. Pel de eieren. Leg de deegplakjes op het bakpapier en prik…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd met een scherp mesje 4 ronde gaten van ca 10 cm doorsnee uit het onafgebakken stokbrood en haal er het brood uit…

Snijd de kipfilets overlangs door, maar niethelemaal. Snijd de kaas in reepjes. Rol in elk plakje ham ¼ van de kaas (zie tip). Vul de holtes van de kipfilet ermee…

Schil de asperges en snijd 2 cm van de onderkant. Doe de asperges in een ruime pan (of een aspergepan) en kook ze in 15-20 min. beetgaar. Neem de…

Verwijder de nerven uit de slablaadjes en verdeel de blaadjes over de wrap. Leg hierop de plakken ham, ze mogen elkaar ook iets overlappen. Meng in een kom de roomkaas…

Laat de boter op kamertemperatuur komen. Beleg 4 sneetjes brood met achtereenvolgens een plak kaas, een plak ham en tot slot een plak kaas. Dek af met de overgebleven 4…

Bereiding Snijd de varkensfiletlapjes dwars net niet doormidden en klap ze open. Leg er en een stuk huishoudfolie op en sla met een deegroller o.i.d platter. Verwijder de…

…Paprika's laten uitlekken en in 8 repen verdelen. Plakken achterham op snijplank leggen en in lengte dubbelvouwen. Aan smalle kant van elke plak ham reep paprika en blaadje basilicum…

Kook de krieltjes in een pan water met zout in circa 20 minuten gaar. Kook de eieren gaar laat ze schrikken in koud water pel ze en snijd ze door…

Kook de eieren in water met wat zout in 10 minuten hard. Pel de eieren en wip de dooiers uit de witten. Snijd de eiwitten in blokjes en prak de…

Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Knip 12 rondjes uit een vel bakpapier en leg die op de bodem van de holtes van de muffinvorm. Boen de aardappelen schoon…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, doe in een ruime schaal en laat in 30 min. afkoelen. Hak de knoflook fijn. Schil de gember en…

Doe de asperges met 25 g boter in een hapjespan. Voeg een snuf zout en zoveel water toe tot de asperges net zijn bedekt. Breng aan de kook. Kook de…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bak de stokbroden 10-12 min. in de voorverwarmde oven. Verdeel het stokbrood in 4 gelijke stukken en snijd ze open. Besmeer de…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Maak het deeg voor de pizza volgens de verpakking of maak een pizzabodem volgens een basisrecept. Rol het deeg uit op een grote…