…gaar. Giet af en laat staan tot gebruik. Schil ondertussen de aardappelen en snijd ze in blokjes van 2 cm. Snijd de kip in dunne reepjes en voeg met de…

Kook de spliterwten gaar (90-120 minuten). Doe de gekookte erwten in een keukenmachine samen met boter, groentebouillonpoeder, nootmuskaat, zout en peper. Maak er een zachte, romige puree van. Fruit…

…minuten op 220°C. Haal de saus door een zeef en kook in tot de gewenste dikte. Snijd de kalkoen in stukken en serveer met de saus en gegratineerde zoete aardappelen.

…Kook het vocht in de pan nog 5 min. in tot een saus. Verdeel de couscous en de zoete aardappelen over de borden, schep de kip en de abrikozen erbij.

…regelmatig om. Verwarm intussen de oven voor op 180°C. Spoel de aardappelen en snij ze zonder te schillen in dikke frieten. Meng het maïszetmeel met het zout in een kom…

…schaal. Verkruimel de feta erover. Garneer met verse munt olijfolie zout peper en de mosterdkaviaar.  Snijd de knolselderij-roast in dikke plakken. Serveer met de zoete aardappelpuree bietensalade en chimichurri. 

Schil de zoete aardappelen, spoel ze en snij ze in blokjes. Snij ook het pompoenvruchtvlees in blokjes. Verhit de boter in een koekenpan en bak de aardappel- en pompoenblokjes in…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de zoete aardappelen en de pastinaak Snij de groenten met een mandoline in flinterdunne plakjes van ongeveer 1 mm. Doe de groenten in…

…graden. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes. Besprenkel ze met wat olie en bestrooi met een flinke snuf peper en zout. Bak de zoete aardappelblokjes 20-30…

Verwarm de oven voor op 185°C. Spoel de zoete aardappelen en snij ze in frietjes. Leg ze op een bakplaat en besprenkel ze met olijfolie, peper en zout. Bak ze…

…Schil de zoete aardappelen en snij ze in stukjes. Kook ze gaar in water met het groentebouillonblokje. Pureer de zoete aardappelen en breng ze op smaak met het gerookt paprikapoeder…

…de suiker begint te carameliseren, voeg dan de aardappelen en het sjalottenmengsel toe (zonder laos en salam) Goed omscheppen. Bestrooi het met bawang goreng * met zoete aardappelen is het lekkerste

…pitten van de pompoen. Snijd het vruchtvlees in stukken van 1x1 centimeter.  Schil de zoete aardappelen en snijd ze in stukken van 1x1 centimeter. Pel en snipper de ui pel…

…zoete aardappelen en snijd in blokjes van 2 bij 2 cm. Snijd de wortel in stukken van 2 cm. Verhit in een soeppan de olie en bak de sjalot, zoete…

…oven voor op 200° C of op de grillstand. Schil voor de salade de zoete aardappelen en snij ze in kleine blokjes. Maak de venkel schoon en snij hem in…

…volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen. Schil de zoete aardappelen, snij in blokjes en kook ze beetgaar. Doe de zoete aardappel, de helft van de quinoa, de panko…

…s, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Schil de zoete aardappelen en snij in blokjes. Verhit de kokosolie in een pot en fruit de ui zacht. Voeg de gember…

…tot je ze gaat grillen. Schil de zoete aardappelen en snij ze in blokjes. Stoom de blokjes zoete aardappel in 2 minuten beetgaar. Meng de zoete aardappel met wat olijfolie…

…al roerende 3-4 minuten op laag vuur. 3. Voeg de zoete aardappelen toe aan de pan en schenk de kokosmelk en bouillon erbij. Breng het geheel aan de kook…

…en breng op smaak met peper. Laat de marinade minstens 2 uur in de koelkast staan. Schil de zoete aardappelen en snij ze in blokjes. Kook de aardappelblokjes beetgaar in…