Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie. Snijd de ui en paprika in reepjes en de kipfilet en courgette in kleine stukjes…

…een kleurtje krijgt. Schep er 50 ml ketjap door. Roerbak de wokgarnalen met de tweede ui op hoog vuur 2 minuten en verdeel ze over de slabladeren. Roer de rest…

…in ongeveer 8 min beetgaar. Laat de noedels gaar weken volgens de verpakking. Hak de ui en knoflook en fruit deze in een beetje wokolie. Voeg de tofu en de…

Bereiding Kook de noedels gaar volgens de verpakking. Snipper de rode peper en knoflook fijn en fruit een paar minuten aan in de olie. Voeg de garnalen toe en vlak…

…sliertjes niet plakken. Stap 4 (ayam): Snijd het kippenvlees in blokjes. Bak je de knoflook in de wokolie tot de knoflook goudbruin is. Voeg het kippenvlees toe. Voeg als de…

Verwarm de airfryer voor op 180 ºC. Houd er rekening mee dat de genoemde bereidingstijden per airfryer kunnen verschillen. Doe de kippendijen in een kom en rasp en pers de…

Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olie. Bak de kipblokjes in 2 min. goudbruin. Voeg de noodlesaus en groenten toe en verwarm…

Breng een pan water aan de kook voor de noedels. Breng 750 ml water aan de kook voor de soep. Pel en snipper de sjalotten uit het pakket en snijd…

Maak de sla schoon. Was en droog de sla goed.  Kook de sugar snaps in ruim water met zout 3 min. Giet de sugar snaps af en spoel ze onder…

…2 el wokolie, 2 tl koriander blad en peper naar smaak. Klop de eieren met de koriandersteeltjes en peper naar smaak los. Verhit een ½ el wokolie in een koekenpan…

…maximaal twee dagen afgedekt in de koelkast bewaren. Warm het op in een wok of magnetron voor het beste resultaat. Gebruik vega kipstukjes of blokjes tofu voor een vegetarische variant.

Mihoen Gaar de mihoen volgens de bereidingswijze op de verpakking. Tofu met groente uit de wok Verwijder de steeltjes van de shiitake. Snijd de shiitake in gelijke plakjes. Snijd de…

…spruitjeswater kook je nu de mie of noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de spruitjes en tempeh lekker door en voeg na een paar minuten de woksaus toe…

…exemplaren. Snijd de laos in stukken. Verhit de wok of mosselpan met een scheutje olie voeg de laos de mosselen en een scheutje water toe. Dek af met een deksel…

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok de olie. Bak het vlees in 3 min. rondom bruin aan. Voeg de groenten toe en bak…

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 1/3 olie in een wok. Roerbak de bimi 2 min. Voeg de knoflook toe, bak nog 1 min. en…

…vlees. Bak ze de laatste 2 min. op hoog vuur aan beide kanten knapperig. Verhit de rest van de boter in een wok en bak de roerbakgroenten ca. 7 min…

…minuten zonder deksel sudderen. Kook ondertussen de rijst gaar. Bak ook de wokgroenten met wat wokolie in een pan samen met de in plakjes gesneden shiitakes. Als de groenten bijna…

Verwarm wat olijfolie in een koekenpan. Voeg de spekreepjes toe en bak deze mooi goudbruin. Voeg de wokgroenten, Italiaanse kruiden en de erwten toe en bak deze even mee. Klop…

…en zet weg. Zet het vuur laag, laat de pan wat afkoelen en verwarm vervolgens een flinke scheut olie in diezelfde wokpan, voeg gelijk de ui en de knoflook toe…