…vullends, dat je razendsnel op tafel kunt zetten. Ook fijn is dat je dit koolhydraatarme recept met weinig ingrediënten bereidt. En dat geldt voor elk moment van de dag, want…

…boerenkoolstamppot. Daarom is witvis de perfecte toevoeging om hier een volledige maaltijd van te maken. Wij kiezen voor koolvisfilet: een voordelige vis die zacht is, maar een grovere structuur heeft…

…een pan met 1 liter water aan de kook en los hierin de bouillonblokjes op.VoorbereidenSnijd de bleekselderij inclusief blad courgette groene kool tomaten en de wortel in blokjes.Schil…

…met een scheutje ponzusaus en wat gekookte witte rijst. Meer recepten met Chinese kool: Chinese koolsteaks met sambalboter en seroendeng Aziatische maaltijdsalade met Chinese kool en kroepoek Chinese chow mein…

…dessert maken op de BBQ? Hidde laat het stap voor stap zien en gaat aan de gang met ananas en witte chocolade. Stook de kooltjes maar op! Ananasmarinade Schil de…

…tot je een smeuïge massa hebt. Serveer de pulled pork traditioneel op een broodje met de koolsalade en stukjes augurk. Tips: heb je pulled pork over? Dan kun je dit…

…uur in de koelkast. Ei pocheren Zet een pan water met 2 liter water en de wittewijnazijn op het vuur en breng net aan de kook. Pocheer de eieren voorzichtig…

…Giet de pasta af en laat afkoelen in een kom. Maak de dressing. Doe de koolzaadolie, basilicum, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, knoflook, witte wijn zijn, peper en zout in een mengbeker…

Snijd de kiwi’s en de bananen in plakjes, de ananas in stukjes en haal druiven los van de tros. Pers de limoen uit. Doe al het fruit in een…

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil alle groenten. Snij ze in hapklare stukken en halveer de zilveruitjes. Leg de groenten op een bakblik en besprenkel ze met olijfolie. Kruid…

…de slag kunt. Voor de dipsaus gebruiken wij Chinese zwarte azijn (ook verkrijgbaar bij de toko), maar je kunt hiervoor ook witte azijn gebruiken. Of dip de gyoza in sojasaus…

Snijd de kip in 12 stukjes, de kool in plakjes, de tomaten fijn, de sjalotjes in dunne plakjes, de lente-ui in stukjes en de rawits in dunne reepjes. Wrijf…

…pasta. Snijd de bakso en de levertjes in stukken, de kool em de choisam in dunne reepjes. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten…

…koelkast. Schaaf of rasp ten slotte de witte chocolade erover. Calorieën: 443 kcal, vet: 20,9 g, verz. vet: 12,7 g, eiwit: 6,3 g, koolhyd.: 44,9 g…

…en plm. 45 minuten met restant vlees. Bind de hachee met maïzena als het te dun is. Was de rode kool en schaaf of snijd in smalle reepjes. Pel en…

Kook de noedels gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pittige biefstukpuntjes Snijd de biefstuk in grove blokjes. Pel en snijd de knoflook fijn. Meng in een kom de biefstuk…

…toe blus af met witte wijn en breng aan de kook. Voeg de aardappels toe schenk er bouillon bij voeg tijm en laurier toe. Kook de aardappels tot ze precies…

…het niet. Na 10 jaar is dit zijn eerste kookboek met een schat aan recepten  verzameld na meer dan veertig jaar professioneel koken en de wereld over reizen. Het unieke boek…

…koolrabi en aardappels in gelijke kleine stukjes.Laat de boter uitbruisen in een pan en voeg de bloem toe. Bak de bloem in circa 3 minuten gaar.Voeg melk witte…

…voor op een temperatuur van 100°C Snijd de dille fijn. Meng de mosterd met de witte-wijnazijn en de suiker. Schenk al roerend met een garde de zonnebloemolie erbij en…