…er dan vervolgens mee? > Ook handig: Zo bereid je zelf een hele kreeft (+ tips om te serveren) Culy wilde eigenlijk een aspergegerecht met kreeft maken, maar de asperges waren…

…Voor de bereiding van Gravad Lax kun je zowel gekweekte als wilde zalm gebruiken." Ook handig: de lekkerste voorgerechten voor een heerlijk begin van het kerstdiner Bron: Gravad Lax met…

…en de room. Laat inkoken tot de helft. Roer er de gehakte peterselie door. Breng op smaak met peper. Serveer de saus bij de visrolletjes. Lekker met gekookte (wilde) rijst.

…de notenolie bij en schep goed om. Kruid naar smaak bij met peper en zout. Werk af met de walnoten en partjes citroen. Serveer met wilde en/of witte rijst.

…een koekenpan. Bak de kiplapjes 3 tot 4 minuten aan elke kant. Laat even opdrogen op keukenpapier. Serveer met de lichtjes gekoelde kruidensaus. Lekker met wilde rijst en een witloofslaatje

…besprenkel met olijfolie. Schuif de vis 15 minuten in de oven. Snij hem voor het serveren in mooie plakken. Lekker met een slaatje en aardappelpuree of een kom wilde rijst.

…doe ze dan opnieuw bij de kip. Kook intussen de wilde rijst volgens de instructies op de verpakking en hak de koriander fijn. Meng de koriander met de gekookte rijst…

…de koteletten uit de marinade en bak ze in olie in 2 minuten lichtbruin. Gaar nog 10 minuten in de oven. Serveer met de chutney, wilde rijst en een salade.

…Laat nog 20 minuten sudderen tot het vocht verdampt is. Breng op smaak met peper en zout. Lekker op een toastje met wildpaté. Je kunt de chutney ook bewaren: doe …

…een pan en bak de visrolletjes. Voeg de exotische vruchten toe en laat 10 minuten pruttelen. Breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder en serveer. Lekker met wilde rijst.

…aan beide kanten. Laat het 10 minuten rusten onder aluminiumfolie en snij het vlees met een scherp mes in dunne plakken. Gril de wilde (of groene) asperges kort. Meng ze…

…een pan met wat boter. Serveer de havermout met een halve peer, een scheutje esdoornsiroop en wat lijnzaad. Tip: Ook lekker: Vervang de havermout door een restje gekookte wilde rijst.

…Tip: Haal het beste van quinoa naar boven door de korrels eerst even te roosteren in de pan. Geen fan van quinoa, vervang 'm dan door wilde rijst of couscous.

…de pompoen beetgaar is. Rooster de cashewnoten en hak ze fijn. Spoel de koriander. Werk de curry af met de cashewnoten en een takje koriander. Serveer eventueel met wilde rijst.

…roerbak 3 minuten. Voeg de paksoi toe en roerbak nog eens 2 minuten. Giet de wilde rijst af en meng samen met het gehakt onder de groenten. Breng op smaak…

…gezond zijn ook. "Kan het eigenlijk ook met gesneden boerenkool?", wilde Culy's Winnie weten. Het antwoord: JA! Wellicht zijn die een beetje te klein om voor chips door te…

…daslook veel subtieler is dan een knoflookteen. Aan een half teentje heb je voor dit recept al genoeg. Officieel is wildplukken verboden in Nederland, maar op de meeste plekken wordt…

…nóg wel lekkerder dan de klassieke versie. Toen we op het idee kwamen voor drunken Dame Blanche, wisten we nog niet helemaal zeker welke sterke drank we wilden inzetten. Whisky…

…rucola en parmezaan. Lekker natuurlijk, maar wij wilden deze klassieker liever een funky jasje geven. Uiteindelijk kwamen we uit bij een combinatie met kimchi en limoenmayo. Geniaal lekker maar zó…

…Tot nu, toen we een recept met bananenbloesem wilden bedenken. En wat blijkt? Zo'n vegan vistaco op basis van bananenbloesem is ontzettend lekker. Over bananenbloesem Wat is die bananenbloesem…