…oplossen. Dan de ui, de knoflook en de steranijs toevoegen en bak dit voor 3 minuten. Dan de kecap en het water toevoegen en laat het geheel wat indikken. Vervolgens…

…en maak je eigen variatie op de Peruaanse cocktail. Meer lekkere cocktails? Zo maak je de perfecte mimosa Negroni met kaneel en steranijs De lekkerste cocktails voor een herfstige avond

…Tip: Vind je geen wittewijnazijn met steranijs? Je maakt het makkelijk zelf door enkele dagen vooraf 1 of 2 stukjes steranijs bij de azijn te doen en zo te laten…

…leg er een stuk aubergine op en strooi er de sesamzaadjes over. Werk de rijst af met de korianderblaadjes, de steranijs en de kardemom en serveer hem bij de aubergines.

…de basis van zwarte thee, melk en water, Daarnaast worden er allerlei specerijen toegevoegd zoals: kardemom, kaneel, gember, steranijs, zwarte peper, kruidnagel, nootmuskaat, saffraan en venkel. Tegenwoordig worden er ook…

…Voeg als hij heel heet is de knoflook, chilipeper en steranijs toe en bak alles 2-2 ½ minuten, roer om de plakjes knoflook los van elkaar te houden tot…

…9 x amuses in een glaasje voor kerst Een heerlijke kerst-amuse: crème brulée van gesmolten epoisse op speltbrood Culy Homemade: ceviche van zeebaars met cranberry, rode biet en steranijs

…van dit soort makkelijke toetjes? Culy Homemade: makkelijk toetje met fruit en kletskoppen Culy Homemade: perentaartjes met steranijs en een bol ijs Snelle crêpes met salted caramel (een makkelijk dessert!)

…Doe dat bij de soep en laat het geheel ongeveer 10 minuten heel zachtjes koken. Eventueel kun je ook 1 à 2 stuks steranijs toevoegen, da's ook heel lekker…

…komen: Dit alcoholvrije drankje was vorig jaar een hit: ultieme mocktail met mandarijn, steranijs Gemberbier over? Maak dan deze makkelijke gemberkoekjes-cocktail met amaretto Of ga je voor deze klassieker…

…Glitter over? Maak dan zeker deze mocktail met mandarijn, steranijs en citroengras voor kerst. Bron: Het belangrijkste ingrediënt zijn natuurlijk de appels. Welke appels moet je gebruiken voor appelmoes? Onze…

…steranijs en kruidnagels toe en dek hem met aluminiumfolie af. Zet hem 2-2½ uur in de oven of tot het vlees heel gaar is maar nog niet van het…

…cranberry moscow mule. Bron: Meer feestelijke cocktails? Culy Homemade: Lychee Martini (een heerlijke zoete cocktail) Negroni met kaneelijsblokjes en steranijs (voor kerst!) Zo maak je de perfecte mimosa voor de…

…peperkorrels, steranijs en een (half) bouillonblokje. Trek het vlees daarna uit elkaar met twee vorken en bak het nog lekker bruin in een koekenpan (eventueel in wat van de sjalotten…

…Sijthoff) is te koop voor € 25,- euro. Meer ceviche-recepten: Van zeebaars met cranberry, rode biet en steranijs Broodje haring-ceviche (van Sjefietshe) Culy Homemade: garnalen ceviche met popcorn

…nog met wat extra chaikruidenmix of andere specerijen. Tips: Voeg 1 of 2 verse steranijs toe aan de warme melk als dit niet in je chaikruidenmix verwerkt zit. Voeg eventueel…

…Homemade: ultieme mocktail met mandarijn, steranijs en citroengras Trend: gingerino – de alcoholvrije variant van Aperol Spritz die we óveral in Italië zien opduiken Onze favoriete non-alcoholische drankjes du moment

Voeg alle ingrediënten in een pan en laats de eend zachtjes stoven totdat deze gaar is. Snijd de eend in stukken en serveer deze met de overgebleven saus.

…de sereh, de kardemom, de ster anijs en de kaneel voor 3 minuten. Voeg dit bij de bouillon en breng aan de kook. Dan de kokosmelk toevoegen en breng aan…

Leg in een pan het buikspek en vul de pan met het water totdat het vlees onder staat. Laat het geheel tenminste 10 minuten koken. Schep het vlees uit de…