Kook de rijst. Snijd de kip, paprika, en ijsbergsla. Marineer de kip met zout, peper, en knoflook. Bak de kip in olijfolie. Voeg als deze bijna gaar is de paprika…

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng in een grote schaal het gehakt, ei, ui, melk en brood (of paneermeel) door elkaar. Breng op smaak met zout en…

Leg de gerookte zalm een half uur op kamertemperatuur en snijd in reepjes. Kluts de eieren en kruid met peper en zout. Kook de spaghetti in water met een snufje…

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bestrooi de kipfilets met wat zout en peper. Verhit de olie en de boter en bak de kipfilets kort aan. Leg ze…

Marineer de kipblokjes een uurtje in olijfolie met peper, zout, paprikapoeder en oregano. Verhit een scheutje olie in de braadpan en bak hierin de kipblokjes aan. Voeg de uien en…

Snijd de guanciale of pancetta in blokjes en bak ze krokant in een koekenpan op middelhoog vuur. Neem het spek uit de pan en bewaar het vet in een kommetje…

Was de kip en wrijf deze in met kruidenmix of marinade (eventueel een paar uur in de koelkast laten intrekken). Was en snijd de groenten klein. Leg de kip in…

Doe de kip in een kom en voeg 2 el olie, paprikapoeder en Ras el Hanout toe. Schep alles goed door elkaar, zodat de kruiden en de olie goed worden…

Haal de sugar-snaps af en blancheer ze. Snijd de knoflook, rode peper, ui, paprika en koriander. Snijd de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een wok en fruit…

Snipper de ui en maak de bouillon. Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Fruit de ui in flink wat boter en strooi er de basterdsuiker bij. Roer nog even goed…

Pel, plet en snipper de knoflook. Pers de halve citroen uit. Doe de knoflook, mosterd, honing, citroensap, paprikapoeder, zout, cayenne peper en de rode peper vlokken in een schaal en…

Meng in een grote schaal het gehakt, ei, ui, melk en brood (of paneermeel) goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Vet een cakevorm van 23x13 cm…

Kook de kipfilet in een pan met kippenbouillon gaar. Als de kip gaar is, pluis dan de kip uit elkaar of snijd in stukjes. Bak intussen de ui en knoflook…

Kook de pasta ruim van tevoren volgens de verpakking en laat goed afkoelen in een ruime schaal om plakken te voorkomen. Snijd 500 gram kipfilet in blokjes en kruid met…

Verdeel de kip in stukken en bestrooi deze met zout en peper. Pel de sjalotjes, was de champignons en ontvel de tomaten en halveer ze. Verhit de olie in een…

Snijd de kipfilet in stukjes of reepjes. Kruid de kip met (4-seizoenen)peper en (zee)zout. Bak de kip tot hij net gaar is. Bak de groenten gaar. Voeg…

Kook de aardappelen in water in ca. 20 min. gaar en giet ze af. Bestrooi ondertussen de kip met versgemalen peper en paprikapoeder naar smaak. Verhit de vloeibare margarine in…

Klop in een diep bord het ei los met de melk en de vanillesuiker. Leg de plakjes stokbrood dakpansgewijs in de ovenschaal. Schenk langzaam of verdeel met een lepel het…

Zo maak je het: 1. Verdeel de drumsticks over een kom. Voeg een flinke scheut olijfolie toe. 2. Pers de knoflooktenen uit boven de kip. Was de citroen en voeg…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de bleekselderij en verwijder de draden met een dunschiller. Snij de bleekselderij in kleine stukjes. Kook de bleekselderij 10 minuten voor en…