Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis. Doe ze in een pan met 1 flesje Affligem Tripel en de kaneelstokjes. Breng aan de kook, dek af met het…

Schil voorzichtig de vier peren en laat de steeltjes zitten. Snijd de kapjes eraf en hol voorzichtig met een rond boortje de peren uit. Gooi de klokhuizen weg en snijd…

…de noten de papaja, vanille en sinaasappelschil door. Zoet naar smaak. Halveer de peren en hol ze lichtjes uit. Vul de holte met het roommengsel. Garneer met walnoten en sinaasappelschil

…Laat de saus, onder af en toe roeren, afkoelen. Schil de peren en snijd ze in stukken. Snijd de dadels in kleine stukjes. Stamp de hazelnoten en walnoten fijn in…

…de sinaasappel uit. Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis. Breng het sinaasappelsap met het kaneelstokje aan de kook. Laat de peren in het sinaasappelsap tegen de kook…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vermeng de geitenkaas met de fijngehakte kruiden, breng op smaak met peper en zout. Spoel en halveer de peertjes, verwijder het klokhuis. Vul de…

…kaneelstokjes, steranijs en kruidnagel en laat 1 uur sudderen. Haal de peren uit het mengsel. Voeg de honing toe in de pan en roer dit door het mengsel totdat het…

Vul een steelpan met de appels, de peren, de gember, de zeste en het sap van de citroen, de honing, het vanillestokje en een snuifje peper. Laat, afgedekt, 7 minuten…

…Doe de peren en de sjalotten erbij en laat op een zacht vuur 30 minuten stoven, of tot de peren gaar zijn. Haal de peren en de sjalotten uit het…

…de vrucht uit. Snijd de ongeschilde peren in kwarten en verwijder de klokhuizen. Besprenkel het vruchtvlees met 1 el citroensap. Halveer de plakjes ham in de lengte. Wikkel elk stukje…

Pocheer de peren. Zet een pan op het vuur met 500 ml water, de suiker, het vanillestokje (opengesneden), de fijngehakte gember, de steranijs en de kruidnagel. Breng aan de kook…

Spoel de veenbessenen laat ze uitlekken.Schil de peren, verwijderhet klokhuis en snij hetvruchtvlees in stukjes. Doeze samen met de veenbessenen het sinaasappelsapin de blender en mix fijn. Doe het…

…Spoel de peterseliewortels, verwijder de uiteinden en halveer ze in de lengte. Spoel de peren, halveer ze in de lengte. Besprenkel met olie en leg alles op een bakplaat met…

Spoel de veenbessen. Boen de peren goed schoon, snij ze in blokjes. Doe de peren, bessen en geleisuiker in een pan en breng aan de kook. Laat 4 minuten borrelend…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de peren en snij ze in blokjes. Kook samen met een scheutje water en 1 eetlepel honing tot puree. Laat afkoelen. Roer de…

Je kent de ijsjes van NICE misschien wel: gemaakt met het lekkerste fruit en zo min mogelijk zoetstoffen. En ze deelden een lekker ijsjesrecept met ons: appel-selderij-munt ijsjes…

…toe tot je een glad beslag hebt. Laat het beslag even rusten. Maak intussen de puren en de witloof schoon en snij in reepjes. Karamelliseer de reepjes witloof en peer…

…Spoel de verse tijm. Spoel de peren en snij in schijfjes van 1,5 centimeter. Snij ook de Achelse blauwe in schijfjes. Giet het eimengsel in de taartvormpjes. Leg afwisselend…

…Je kunt zelf deeg maken, maar ook kant-en-klaar bladerdeeg gebruiken. Schil de peren en snijd de onderkant recht af (zo blijven ze mooi staan). Laat ze heel en laat…

Schil de peren maar laat de steeltjes er aan. Plet de knoflook. Strijk een magnetronschaal in met boter en bestrooi de bodem licht met de geplette knoflookteentjes, peper en zout…