…kriek, fijn gesneden wortel en sjalot, laurier en tijm en haal hen de dag nadien van het been. Hak het been in kleine stukjes en bak deze even aan, bevochtig…

…Breng de octopus in een grote pan met de wijn water uien laurier peperkorrels en een beetje zout aan de kook. Leg een deksel op de pan zet het vuur…

…boter, de wijn, het kaneelstokje, de laurier en de jeneverbessen aan de kook. Doe een deksel op de pan, draai het vuur laag en laat de kool in ca. 1…

…rest van het water bij. Boen de citroenen schoon en snijd in dikke plakken. Voeg ze samen met de laurier en peperkorrels toe en roer goed. Snijd de ongepelde uien…

Zuurkool  Was de zuurkool en breng hem met de witte wijn boter laurierblaadjes en gembersiroop aan de kook. Laat circa 1 5 uur op lage temperatuur stoven en breng op…

…zoethout met een pan en scheur de blaadjes laurier in kleine stukjes.Leg het vlees in een ovenschaal en voeg de laurier en het zoethout toe aan de pan met…

…mee. Schenk er water bij tot de groente net niet onder staan. Voeg melk laurier tijm en het bouillonblokje toe. Kook de soep op laag vuur circa 15 minuten. Kaasstengels…

…en knoflook circa 3 minuten. Voeg de tomatenstukjes tijm en de laurier toe en laat met de deksel op de pan circa 15 minuten pruttelen. Haal de deksel van de…

…vegetarisch) Linzen Was de linzen. Pel en snijd de sjalotten in vieren. Bind de tijm rozemarijn en laurier bij elkaar. Pluk en snijd de peterselie fijn. Snijd de bieslook grof…

…en knoflook circa 10 minuten tot ze bruin kleuren.Strooi de suiker erover en voeg laurier en wijnazijn toe.Smoor de uien met deksel op de pan circa 15 minuten…

…een kom. Bak in hetzelfde vet de uien bruin. Voeg daarna de riblap weer toe samen met de kruidnagel laurier  rozemarijn tijm rode wijn en bouillon. Breng aan de kook…

…blokjes en snijd de ui in grove stukken. Meng het vlees met de azijn de grof gesneden ui laurier en kruidnagel en laat 24 uur marineren.  Stap 2:  Laat het vlees goed uitlekken en vang…

…3 minuten. Verhit olie in een pan en bak het buikspek rondom knapperig en goudbruin. Voeg de gember steranijs laurier jonge sojasaus oude sojasaus pruim suiker sherry en water toe…

Verwarm de oven voor op 160 °C. Verwarm de kip- en runderbouillon samen met de laurier in een pan.  Smelt de boter in een steelpan. Voeg de bloem toe zodra…

…twee verschillende pannen met water op het vuur en kook de aardappelen in de ene pan en de zuurkool met de laurierblaadjes en kruidnagels in de andere pan in ca…

…dit 1 tot 2 minuten mee. Doe dan langzaam de bouillon erbij. Voeg de ontbijtkoek, kruidnagel, suiker, laurier, azijn, worcestersaus, tomatenketchup en de basilicum toe. Roer alles goed door. Zit…

…Hak in een kleine keukenmachine grof zeezout, gedroogde tijm, gedroogde rozemarijn en blaadjes laurier tot een fijn kruidenmengsel. Wrijf de eendenbouten in met het zout. Leg ze in een schaal…

…een pan en voeg er de rozemarijn, de gekneusde en ongepelde teentjes knoflook, laurier en tijm bij. Kruid het mengsel met voldoende peper, zout en een beetje vers geraspte nootmuskaat…

…hammetje, de chorizoworstjes in plakjes en de spekblokjes bij. Kruid met peper en zout en 1 laurierblaadje. Voeg de runderbouillon toe en laat ± 1 uur op een zacht vuurtje garen.

…175°C. Roer de eieren los met wat peper, zout en een flinke mespunt laurierpoeder. Fruit de uien glazig in 1 el olijfolie. Laat een beetje afkoelen. Vermeng het gehakt met…