Andijvie in reepjes snijden en beetgaar koken. Kwark, geraspte kaas, eieren in ovenschaal loskloppen. Andijvie uit laten lekken en door mengsel mengen. 30 min. in de oven op 175graden. Hetzelfde…

Roer de mascarpone, de kwark en de suiker door elkaar. Bewaar 8 bitterkoekjes voor de versiering. Doe de overige koekjes in een plastic zakje en sluit dit af. Verkruimel de…

Vermeng de halvanaise, yoghurt, gembersiroop en de bieslook. Geperste teentjes knoflook erbij en dan eerst even proeven!!!! Mmmmmmmmmmmmm....of toch nog net niet ? Wil je wat meer pit, dan gemalen…

Maak laagjes met de yoghurt, muesli en rabarbercompote in een groot glas. Garneer met gehalveerde aardbeien. Voeg optioneel nog een scheutje ahornsiroop toe.

…kwark, 75 g suiker, citroensap, rum, vanillesuiker goed door elkaar. 7 Sla het eiwit met de resterende suiker stijf en meng dit voorzichtig door het kwarkmengsel. 8 Verdeel het mengsel…

Meng 100 gram aardappelkruim met de kwark, eigeel, melk en 1 el boter, peper en zout. Klop het eiwit half stijf en meng met de 50 gram aardappelkruim. Meng dit…

Doe het bakmeel met de kwark,melk en het zout in een kom en kneed er met koele handen een soepel deeg van.Rol het deeg uit tot een ronde…

Snijd de gerookte kipfilets in blokjes of reepjes. Meng de kwark, Parmezaanse kaas en basilicum in een hakmolen of keukenmachine en maal helemaal fijn. Breng op smaak met peper, zout…

…in ruim water met zout. Giet ze af en laat ze uitlekken. Roer de kwark met de olie door elkaar. Voeg de bloem en ½ tl zout toe en kneed…

Was de basilicum en snijd klein. Houd ¼ achter voor de garnering. Meng het volkorenmeel met de kwark en basilicum. Voeg eventueel extra meel toe als het deeg plakt. Laat…

…aardbeienpuree met de vanillesuiker door de helft van de kwark. Snijd de achtergehouden aardbeien in plakjes. Verdeel de aardbeienkwark en gewone kwark in laagjes over 2 glazen en garneer met…

Was de komkommer en schaaf of snijd in dunne plakjes. Was de dille en hak fijn. Roer de dille, kwark, azijn, knoflookpoeder en wat peper tot een saus. Meng de…

…een beetje kaneel en de citroenschil door de kwark. Verdeel dit over 2 ovenvaste schaaltjes. Verkruimel de kaneelbeschuitjes en bedek de kwark hiermee. Laat de kruimellaag onder de hete grill…

…partjes klein. Klop de geraspte sinaasappelschil en de vanillesuiker door de kwark. Meng er de stukjes sinaasappel door. Verdeel de kwark over 2 coupes en garneer met een sliertje sinaasappelschil.

Verwarm de oven voor op 175 °C. Pel de ui en snijd in halve ringen. Klop het ei luchtig in een kom. Voeg de kwark, het volkorenmeel, bakpoeder en de…

…glazen, maar maar houd wat achter voor de garnering. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mespunt het merg eruit. Meng het vanillemerg met de kwark…

…rest van de aardbeien schoon en pureer ze met een mixer of keukenmachine. Voeg kwark en melk toe aan de aardbeienpuree en klop het geheel ongeveer 5 minuten door tot…

…vork fijn. Je kunt de eieren zo fijn of zo grof prakken als je zelf wilt. 3. Voeg de mayonaise en de kwark toe. Breng op smaak met kerriepoeder, paprikapoeder…

Mix de geitenkaas met het citroensap door de kwark. Rooster de amandelen kort in een droge koekenpan. Hak de afgekoelde amandelen fijn en meng ze door de kwark. Maak op…

…met een eetlepel basterdsuiker op tot vla-dikte. Mix de mascarpone erdoor en daarna de kwark. Voeg het aardbeienmengsel toe aan de kwarkmassa. Goed doorroeren. Giet het mengsel over de…