…er door totdat het een romig mengsel is. Voeg één voor één eieren toe terwijl je blijft kloppen.  Schenk nog steeds kloppend de room bij het mengsel. Voeg de merg van het vanillestokje toe en de…

…toe en bak dit 1 minuut mee.  Voeg de groentebouillon toe. Laat de soep minimaal een half uur rustig sudderen. Breng de soep op smaak met peper en zout. Haal de tak rozemarijn uit…

…beslag.   Bekleed het cakeblik met bakpapier en vul met de helft van het beslag. Verdeel het amandelspijs in een baan over het midden over het beslag. Verdeel de rest van de beslag erover…

…mascarponemengsel.  Verdeel een deel van mascarponemengsel over de cantuccini-bodem in de glaasjes. Verdeel de lemon curd eroverheen. Sluit af met een nog laagje mascarponevulling. Laat de tiramisu minimaal 5 uur afgedekt in de koelkast opstijven.  Hak voor…

…grote schaal. Voeg naar smaak wat olijfolie en eventueel wat extra zout toe. Stoom nog één keer 10 tot 15 min. totdat elke korrel zacht en luchtig is geworden.  Maak intussen de couscousgroenten schoon…

…Voeg wat zout en peper naar smaak toe en laat de bouillon afkoelen. Nu is de aspergebouillon klaar en heb je een perfecte basis voor heerlijke sauzen of natuurlijk voor aspergesoep…

…hij zijn liefde voor ambachtelijk gebakken brood, en dit maal gaan we zelf aan de slag met een fougasse. Zoals twee weken geleden al uitgebreid verteld, heeft Culy’s Kitchen Pirates …

…en glutenvrije!) recepten, dus check zeker waar ze binnenkort te vinden is via haar site. Gebruik een julienne rasp of  ’spiraal rasp’ om de courgettepasta te maken. Doe de ontpitte mango, munt, olijfolie…

…Rudolph van Veen maakte in Rudolph's Bakery dan ook een pecan pie die niemand kan weerstaan. Klik hier voor de bijbehorende video op de website van 24Kitchen. Bij de ingrediënten staat…

…kristalsuiker voorzichtig aan in een glas of cocktailshaker. Het handigste is om hiervoor een muddler of de stamper van je vijzel te gebruiken. Top met de wodka, het bruiswater en het citroensap…

…pan en blus af met de wijn en water tot de botten onderstaan. Laat tot een derde inkoken en zeef vervolgens de jus. Verwarm de oven voor op hetelucht 160 °C…

…boter toe voor de smaak. Leg de ballen gehakt in de pan druk ze plat tot een burger en bak ze om en om in circa 5 minuten goudbruin. • Leg de…

…Dit duurt 2 à 3 uur. Bewaar in een afluitbare bak in de koelkast.  Schil de wortel en snijd deze in kleine blokjes. Maak de boontjes schoon en snijd deze in kleine stukjes…

…Bak de cakejes 10 tot 15 minuten tot ze goudbruin zijn.  Laat de cakejes afkoelen op een cakerek of rooster.  Tip van Miljuschka:  Je kan de gaarheid testen door met je hand licht op de bovenkant te…

…bezorgd.  Om je alvast te inspireren geven we je één van haar favoriete recepten: een goedgevulde gezonde bulgursalade met vis. Zet een pannetje op het water en kook het graan zoals…

…knoflook, citroensap, tabasco en zeezout (naar smaak) in een keukenmachine of blender en mix tot een grove puree. De hummus moet vochtig en dik zijn; als ie te droog is, voeg…

…niet zijn als we wat anders deden. Daarom vandaag een liefdes-salade met kweepeer van Miljuschka. Miljuschka: "In de oudheid was de kweepeer vooral populair in dit liefdesthema. Een uitdrukking van weleer: …

…rozemarijn en gehakt. En uiteraard een béchamelsaus en héél veel Parmezaanse kaas. In bovenstaande video zie je hoe je deze lasagne thuis kunt maken. Alle ingrediënten vind je in de shoppinglist in…

…uit: https://www.youtube.com/watch?v=veZmS6WQwwk Tips voor de gyoza Tip 1: gebruik voor het bakken een hapjespan met antiaanbaklaag en een deksel. Op een later moment in het bakproces…

…ijzer of grill. Spray de bovenkant en onderkant in met bakspray of een beetje (smaakloze) plantaardige olie. Doe een klodder beslag (ongeveer een eetlepel) op het ijzer en sluit het deksel. Na ongeveer een…