…Zorg er wel voor dat de peertjes altijd onder het vocht staan. Witte chocolademousse Week de gelatineblaadjes in koud water tot ze zacht zijn. Breng de slagroom aan de kook…

Vandaag laat Hidde zien hoe je zelf je chocolade kan maken met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan halen. Je zult zien hoe leuk het is om te…

Boterkoek    Stap 1:  Mix de boter in de keukenmachine of met een mixer tot deze helemaal glad en romig is. Voeg de suiker citroenrasp zout en basterdsuiker toe en mix…

…voeg daarna de gesmolten chocolade toe. Zeef als laatste het bakpoeder en de bloem erdoor en spatel dit rustig door elkaar heen. Klop in een andere vetvrije kom de eiwitten…

…weken. Klop de slagroom samen met de suiker stijf. Smelt 150 gram van de witte chocolade au bain marie (in een kom boven een pannetje met kokend water). Breng 6…

…met 1 el amaretto. Breek of hak 175 g chocolade in stukjes, bewaar de rest voor de garnering. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water…

…de chocolade toe en laat het in de warme room smelten. Roer er regelmatig doorheen. Neem de pan van het vuur en laat het enkele minuten afkoelen. Schenk de chocoladeroom…

…maak je het: 1. Smelt de Kinder chocolade au bain Marie (dus in een vuurvast kommetje die boven een pan met zacht kokend water hangt). Laat het afkoelen tot hand…

…idee om ze in chocolade te dippen en vervolgens te besprenkelen met zeezout. Super simpel, super lekker. Leg alvast een met bakpapier beklede bakplaat klaar. Temper de chocolade en duw de…

…folie van de chocolade paashaas. Maak een scherp mes in ongeveer 30 seconden warm in gekookt water. Snijd daarna voorzichtig een stukje van de oren van de chocolade paashaas af…

…Rasp 100 g bittere chocolade. Vet 6 vormpjes goed in met boter en bestuif ze aan de binnenkant met bloem. Klop de eieren en de dooiers wit schuimig met de…

…halfuur sudderen. Laat afkoelen. Smelt de chocolade au bain-marie en meng ’m met de pudding. Klop de eiwitten op met de suiker en roer door het chocolademengsel. Spatel er…

…is. Schep de chocoladecrème op de deegbodem. Strijk glad met een spatel. Laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast. Werk af met cacaopoeder en teken met chocoladesaus hartjes op…

…en spatel hem door het chocolademengsel. Verkruimel de koekjes en meng ze in een bakvorm met wat gesmolten boter tot een krokante bodem. Giet de chocolademassa op de koekjesbodem en…

…de grote koekjeslaag en laat opnieuw afkoelen. Snij dan in reepjes. Smelt de chocolade in de microgolfoven (telkens 1 minuut en dan roeren). Giet ze over de repen. Laat opstijven.

Breng de melk aan de kook en laat de witte chocolade erin smelten. Voeg het matchapoeder toe. Schuim het eventueel op in de blender of met een staafmixer.

…Hak de chocolade in stukken en smelt 'm met de boter au bain-marie of in de microgolfoven op de laagste stand. Klop de eieren met de suiker en de…

…culinaire liefhebbers maar al te goed kunnen waarderen. Er zijn verschillende manieren om pittige chocolademelk te maken. Wij kiezen hier voor een moderne versie. Lekker met pure chocolade en slagroom…

…pleasure, deze amandel chocolade-milkshake met kokos. Doe de amandelen in een keukenmachine en maal deze fijn. In een blender giet je melk, kokosmelk, de gemalen amandelen, kokosrasp en het chocolade-ijs…

…leuk receptje hoe je deze chocoladelepels zélf kan maken. Gewoon voor jezelf en ook leuk als cadeautje! Dit is het eenvoudige recept voor de lepels. Wil je een apartere chocolademelk…