…vruchtvlees eruit. Pel en snipper de sjalot. Pureer de avocado sap van de resterende halve citroen olijfolie sojasaus sjalotje honing en chilipoeder met de staafmixer. Breng op smaak met zout. …

…stoven tot de groente zacht en gaar zijn. Voeg een beetje chilipoeder en de rasp en het sap van een citroen toe. Voeg 200 ml water toe aan de saus…

Meng de bessen met de suiker en voeg na circa 30 minuten de cognac toe. Schil de aardappels en kook ze in ruim water met zout in circa 20 minuten…

Bereid de barbecue voor indirect grillen en tot een temperatuur van 140-150°C. Rooster de pecannoten in een droge pan. Laat afkoelen en hak grof. Rasp de schil van de…

…kip met teriyakisaus, oestersaus, knoflook en chilipoeder, voeg indien nodig extra saus toe en laat de kip 20 tot 30 minuten marineren. Breek twee eieren in een kom. Voeg een…

…oregano, chilipoeder en peper en zout naar smaak toe en rul het gehakt in de groentemix. Laat zachtjes nog een paar minuten staan. Roer het potje rode pesto door het…

Pel de knoflook en de sjalotjes. Snijd de knoflook, sjalotten en Spaanse peper grof in ongeveer gelijke stukken en hak deze met de hakmolen in fijne snippers. Pers de citroen…

Onderin de slowcooker gaan de gesneden uien. Daarbovenop gaat de kip, gevolgd door alle kruiden. Voeg de bouillon toe en zet de slowcooker 4 uur op low. Haal na 4…

…uit de pan. Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met shoarmakruiden, paprikapoeder en chilipoeder. Bak de kip in wat olie in 5 minuten gaar op middelhoog vuur.…

Rul het gehakt en doe het in de slowcooker. Voeg alle overige ingrediënten toe. Zet de slowcooker op hoog gedurende 2 uur en daarna op laag voor nog eens 4…

…het paprikapoeder en de chilipoeder over de nacho's heen. Bestrooi met de helft van de geraspte kaas. Strooi de andere helft van de nacho chips over deze laag heen…

…en bak 5 min. zachtjes mee. Voeg de kurkuma, het chilipoeder en de garam masala toe en bak nog 1 min. mee. Voeg de tomatenblokjes, linzen, kikkererwten en kokosmelk met…

…mihoen af en spoel onder stromend water koud. Meng de mihoen met de wokgroenten, de wortel, de limoenrasp en het -sap. Schep de sesamolie, de sojasaus en de chilipoeder erdoor.

Verwarm de oven voor op 150 graden. Meng alle specerijen voor de rub en maak af met een snuf peper en zout. Hak de tenen knoflook fijn en vul de…

…flinke theelepel paprikapoeder, 1 flinke theelepel kerrie- en komijnpoeder, 1/2 theelepel kaneel- en chilipoeder. Bak de kipfilet in een beetje (olijf)olie in een hete koekenpan. Voeg gesneden ui…

Ontdooi de spinazie en druk het vocht eruit in een zeef. Fruit de knoflook geurig. Voeg paprikapoeder, chilipoeder, komijn, oregano, nootmuskaat en kaneel toe. Voeg de passata toe en bak…

…ovenschaal. Meng roomkaas, kippenbouillon, chilipoeder, knoflookpoeder en een snufje zout in een kom. Giet het mengsel over de ingrediënten in de ovenschaal en bedek de schaal met aluminiumfolie. Bak het…

…Klop de yoghurt, knoflook, basilicum en naar smaak chilipoeder en zout en peper erdoor. Laat het minstens 1 uur rusten en intrekken. Je kunt ook alles in de keukenmachine doen…

Verkruimel het stukje feta met een vork en voeg de yoghurt en bosui toe. Maal er wat peper boven. Verhit een goeie scheut olie in een hapjespan. Fruit de knoflook…

…Voeg de bruine bonen, witte bonen en ananasstukjes toe. Maak op smaak met peper, zout, sambal, ketjap manis en chilipoeder. Meng alles goed door elkaar. Warm het gerecht goed door.