…60 gram per stuk. Vorm tot bollen. Rol een bol uit tot een cirkel. Verdeel ongeveer 30 gram van het appelmengsel over één helft van het deeg. Maak de randen…

…80 g koekjesdeeg, vorm tot een bol en druk licht plat. Snijd het stevige appelmengsel in gelijke stukken. Leg een stuk appelvulling in het midden van het deeg. Vouw het…

…Snij het pompoenvlees in blokjes van 2 cm. Snij de appelen in vier en haal er het klokhuis uit. Schillen hoeft niet. Doe de olijfolie in een hoge kookpot en…

…op 200ºC in een voorverwarmde oven. 2. Snijd de appel op de mandoline in plakken van 2 cm en gebruik de middelste 4. Verwijder het klokhuis met een uitsteker. 3…

…schil de appels en verwijder het klokhuis. Snij de ui, de pastinaak en de appels in stukjes. Smelt de boter op hoog vuur in een soeppan en fruit de ui…

…Schil de appeltjes, verwijder het klokhuis en snijd ze vervolgens in blokjes. Smelt een klontje boter in de pan en laat deze lichtjes bruin worden. Voeg vervolgens de blokjes appel…

1).Verhit de reuzel in de grote pan en fruit daarin aan de uien, pastinaak, prei, venkel, gember, koriander- en komijnzaad. 2).De uien-groentes mogen niet bruinen, maar moeten…

…tot een grof kruimeldeeg. Verdeel het kruimeldeeg over de appelblokjes in de taartvorm. Bak de appel-mascarponetaart in het midden van de oven in 50 minuten gaar. Laat volledig afkoelen…

…de appelmoes toe en meng goed. Voeg de bloem (zonder de extra eetlepel), het bakpoeder en de kaneel toe. Meng met een spatel tot een egaal deeg. Schil de appels…

…bakken Appels schillen in schijfjes. Smelt de boter, doe de appelschijfjes erbij + de suiker en karameliseren tot de appels halfzacht zijn. Voeg de gehakte walnoten + de abrikozen door de appels…

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in brunoise. Doe een klontje boter in de pan en stoof er de appeltjes in aan. Voeg de suiker toe en…

…gedroogde appelringen in kleine blokjes snijden, in schaal doen, met rum bedruppelen en afgedekt laten trekken. Courgettes wassen, steel en bloeiaanzet verwijderen. Courgettes in hele kleine blokjes snijden. Appels schillen…

appel wassen, halveren,klokhuis eruit en in 4 dunne plkjes snijden; rest v.d.appelschillen en in blokjes snijden; over de coupes verdelen besprenkel met citroensap (zodat ze niet verkleuren…

…Zet het geheel even terug in de koelkast. Schil de appel en snij in stukjes (dobbelsteenformaat). Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt de rest van de boter (25…

…topping. Maal de overige 110 gram havervlokken tot een fijn meel in de blender. Als je dadels gebruikt: voeg deze bij het havermeel met de 110 gram amandelmeel, de appelmoes, 2 eieren…

…deeg door elkaar. Zet even opzij en mix in de tweede kom met een garde het ei, de appelmoes, de afgekoelde kokosolie/boter en de azijn door elkaar. Voeg de…

…het deeg bewerken (wrijven) tot er mooie kruimels ontstaan. Appel peren crumble bakken Verdeel de kruimels over het appel-perenmengsel in de ramekins en zet 20 minuten in de oven…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes. Ze een pannetje op met een eetlepel water, de suiker en…

…gerezen beslag over in de mengkom van de tafelmixer met deeghaak. Voeg de 300 g bloem, de geraspte appel, 1 ei en 100 g boter toe en kneed ± 8 min…

…samen met de gember, de karnemelk, de geraspte appel en een snuf zout luchtig erdoor. Schep het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de cake in…