…2 minuten koken. Afspoelen met koud water, laten uitlekken en afkoelen. Intussen risotto bereiden met boter volgens gebruiksaanwijzing. Tomaten in dunne reepjes snijden. Sjalotjes pellen en snipperen. Dressing roeren van…

…pastinaak en knolselderij 8 min. op hoge temperatuur. Voeg de risottorijst toe en bak 1 min. op middelhoge temperatuur. Voeg de overgebleven kruidenmix uit het zakje en de helft van…

…beetgaar is. Neem de pan van het vuur en voeg peper en eventueel zout toe. Roer de rest van de boter en de parmezaan erdoor en serveer de risotto heet.

…20 min. Snijd de kruiden fijn en meng door de risotto. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel ondertussen de zalm in 4 porties en leg in de…

…Voeg de roerbakgroente toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de risottorijst toe en bak 3 min. tot de korrels glazig zijn. Voeg een scheut bouillon toe en…

…voor garneren. Roer de bosui, munt, kaas en de boter door de risotto en laat ca. 5 min. afgedekt staan. Haal de lamsracks uit de pan en laat ca. 5…

Bereid de risotto volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook intussen de broccoli in 5 minuten beetgaar. Verhit een grillpan. Bestrijk de filetlapjes met 1 eetlepel olie. Bestrooi met peper…

Snipper de ui en hak de Italiaanse kruiden fijn. Verwarm in een ruime hapjes- of kleine braadpan de olie en fruit de ui zachtjes 2 min. Voeg de rijst en…

…ca. 5 minuten grillen, halverwege keren. Bosui toevoegen en ca. 2 minuten meegrillen. Vier borden voorverwarmen. Risotto op warme borden scheppen. Oesterzwammen en bosui erop leggen. Garneren met oude kaas.

…zonder zout. Risotto bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan boter verhitten. Escalopes in ca. 5 minuten gaar bakken. Tomaatjes schoonmaken en halveren. Tuinbonen en tomaten door risotto scheppen en ca. 2…

…rest van de olie in een pan, voeg de risottorijst toe en schep deze om. Voeg het kokende water en de kruidenmix toe, roer goed door en laat 5 min…

…weer toevoegen aan pan en in enkele min. bijna droogbakken. Risottotaart uit oven halen. In punten snijden en bij reepjes vlees met groenten geven. Druppel overgebleven tijmolie over gerecht sprenkelen.

…Roer de crème fraîche, bladpeterselie en 50 gram CP-boter door de risotto zodra hij klaar is. Rasp de helft van de Parmezaanse kaas boven de pan en roer door…

…in een pan en fruit de sjalot en knoflook aan. Doe de risottorijst erbij en bak tot de rijst glazig wordt. Blus af met de witte wijn. Voeg nu een…

…1 eetlepel olijfolie in een stoofpot en stoof de ui en de selder zachtjes voor 7-9 minuten. Verhoog het vuur en voeg de risottorijst bij de ui en selder…

Laat de oven voorverwarmen tot 180 °C. Snipper de ui en de look fijn en stoof ze aan in olijfolie. Snijd de stam van de broccoli fijn en stoof de…

…Dek af met aluminiumfolie en laat ongeveer 15 minuten garen in de voorverwarmde oven. Roer de jus van de vis door de risotto. Serveer de bulgurrisotto met erwtjes en schelvis.

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bereid de risottobites volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen de crème fraîche met de tapenade en mayonaise. Snijd de bieslook fijn…

…je ongeveer 7x. Proef tussendoor om te kijken of de rijst de gewenste romige bite heeft (vervelend hè)! Als de risotto naar wens is, is hij klaar om te serveren.

…fijn. Fruit dit aan in wat olijfolie. Voeg de tomatenpuree (uit zo’n blikje) toe en verwarm dit kort mee. Voeg nu de risottorijst toe en bak het rondom aan…