…burger. Schep er watkerriesaus, curryketchup en Bicky-Burgersaus op.Werk af met plakjes augurk en gefrituurde uitjes. Verwarm de frituurolie tot 180°C. Bak de voorgebakkenfrieten goudbruin en bestrooi ze metzout…

Stoof de sjalotten glazig in olie. Kruid met Provençaalse kruiden, currypoeder, cayennepeper, peper en zout. Voeg de bouillonblokjes verkruimeld toe. Laat 3 minuten pruttelen en verdeel over 2 pannen. Snij…

Kook de eitjes hard in 3 minuten. Meng de ingrediënten voor het rode en het gele dipzout in aparte kommetjes. Plet voor het groene dipzout de muntblaadjes met het zout…

…en in ringen snijden. Ringen paprika op bodem van ovenschaal leggen. Koolvisfilet dik insmeren met currypasta en op paprika leggen. In pan tomato frito met kokosmelk, zout en peper verwarmen…

…kleine blokjes. Fruit aan in wat olie. Voeg de groene currypasta en de kippenbouillon toe breng op smaak met sojasaus, oester- en vissaus en mix tot een gladde saus. Voeg…

…de ui bij de kip, voeg de currysaus toe en volg de aanwijzingen op de pot. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de snijbonen en de…

Snijd de jeruk purut blaadjes fijn. Pureer de vis samen met de kokosmelk, de curry pasta, de trasi, de vissaus en het ei. Schep dan de jeruk purut door het…

…Verhit 1 el olijfolie in een soeppan. Fruit de ui knoflook en de rest van de curry madras-kruiden 3 min. op laag vuur. Snijd eventueel de bloemkool in iets…

…de groene schil boven de noodles. Pers de limoen uit en meng het sap met de rest van de currypasta en 50 ml chilisaus. Meng de dressing door de noodlesalade…

…in 12 min. gaar. Haal de deksel van de pan en laat de curry tot de gewenste dikte inkoken. Schep de curry in 4 kommen en bestrooi met de cashewnoten.

…zaden en snij het vruchtvlees in blokjes. Fruit de ui met de look glazig in olie. Voeg het currypoeder en de tijmtakjes toe en roerbak 1 minuut. Voeg de pompoenblokjes…

…reepjes. Pluk de korianderblaadjes en hak fijn. Meng de karnemelk currypasta en de koriander. Giet dit bij met kipfilets in een mengkom en laat het circa 2 uur marineren. Verwarm…

…en breng op smaak met een beetje zout. Wok circa 3 minuten voeg de shiitakes toe en blus af met de currysaus. Voeg net voor het serveren de zalm toe…

Bereiding: Snijd de vis in stukken en doe met de currypasta suiker eiwit vissaus en een snufje zout in de kom van de keukenmachine. Rasp de limoenschil erboven. Maal fijn…

…komijn en paprikapoeder. In dit recept gaan we echter voor een verrassende Indiase twist, door het gebruik van (Indiase) currypasta. Erg lekker! Je maakt dit recept makkelijk helemaal veganistisch door…

…fijn. Verhit een scheutje olijfolie en bak hierin de knoflook, sjalot, currypasta en kerriepoeder aan. Roer 1 minuut en voeg de kokosmelk en visfond toe. Laat inkoken tot de helft…

Giet een scheutje olie in een soeppan en voeg de gele curry toe. Bak dit een paar minuten. Voeg de broccoli, zoete aardappel, bouillon en kokosmelk toe. Breng aan de…

Snijd de kip in dunne reepjes en marineer dit met de curry pasta, het zout, de kecap en de peper voor tenminste 30 minuten. Rijg de kip aan de stokjes…

…Snij ook de ui in stukjes. Vul de bakvorm met de stukjes frikandel, ui en curry. Maak repen van het extra deeg en leg deze in een ruitpatroon op de…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen in een soeppan de boemboe en roerbak de groenten 4 min. Voeg de kokosmelk en 1 L water…