…Met dunschiller asperges schillen en houtachtige uiteinden eraf snijden. Asperges in lengte halveren. Bloemkool in nog kleinere roosjes verdelen. Champignons schoonvegen, op hun kant leggen en flinterdunne plakjes van hoeden…

…voeg het meel toe. Mix met een garde tot een glad beslag, iets dikker dan dat van pannenkoeken. Voeg de geraspte zoete aardappel samen met de bloemkool, knoflook, dillezaad, komijnpoeder…

Verdeel de bloemkool in roosjes. Blancheer ze kort in licht gezouten water. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in licht gezouten water. Smelt de boter, plet de gekookte eieren…

…Schik er de broccoliroosjes op. Lepel er de bloemkoolpuree op en bak 20 minuten in de oven. Bak de panko krokant in 2 el olijfolie. Snipper er de rozemarijn en…

…verpakking. Verwarm de oven voor op 220°C. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en verdeel er de bloemkoolroosjes, de romanesco en de kikkererwten over en besprenkel met olijfolie. Kruid…

…de bloemkool. Stoom of kook de bloemkool gaar. Mix de bloemkool in een blender met de rijstmelk en de olijfolie. Kruid met nootmuskaat, zwarte peper en zout. Meng het bloemkoolmengsel…

…met peper en zout. Verdeel er de blokjes zalm over en kruid met peper en zout. Lepel er de bloemkoolbechamel over en bestrooi met geraspte kaas. Zet 35 minuten in…

…Hak de peterselie en de helft van de dille fijn. Maak de bloemkool schoon en rasp ze of mix ze fijn in een blender tot couscousstructuur en meng er de…

…3 minuten inkoken. Voeg 1 tot 2 koffielepels mosterd toe aan de saus. Doe de bloemkoolroosjes en krieltjes in een ovenschaal en overgiet ze met de roomsaus. Zet 25 minuten…

…de stukjes spek goudbruin in een pan zonder vetstof. Meng het eidooier-kaasmengsel met het apart gehouden kookvocht. Meng de pasta met de saus, het spek en de geroosterde bloemkool.

…kippenboutfilets in reepjes van 2 cm en snij grote bloemkoolroosjes in 2 of 4 stukken. Haal de reepjes kip en bloemkoolroosjes eerst door het bloembeslag en daarna direct door het…

Snij de bloemkool in roosjes en kook ze in lichtgezouten water beetgaar. Pel en snipper de sjalot, pers de knoflook. Snipper de chilipeper in fijne ringen. Fruit de geraspte gember…

…het kaneelstokje, het kerriepoeder, de gember en de bloemkoolroosjes toe. Laat deze mengeling 30 minuten trekken en bewaar ze in schone weckpotten. Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een…

…paprika en de aubergine schoon en snij ze in plakjes van 0,5 cm dikte. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Leg alle groenten op een met bakpapier beklede ovenplaat…

…hem in reepjes. Pel en pers de knoflook. Snij de bloemkool in kleine roosjes. Doe de kalkoenblokjes (± 3 cm) en de ui in de airfryer, kruid met garam masala, komijnpoeder…

Dat een gezonde maaltijden barstensvol smaak kan zitten, bewijzen we met deze gezonde ovenschotel met bloemkool. Lekker met vadouvan; een heerlijke kruidenmix van gebakken uien en tal van specerijen. Ovenschotels…

…el olie in een wok en roerbak hierin de kipdijfiletblokjes 3 min. Voeg de bloemkoolrijst en de groenten uit het nasipakket toe en roerbak alles 3 min. op hoog vuur…

…Snijd de bloemkool in roosjes en snijd de grote roosjes in plakjes en doe in een kom. Voeg een scheut olijfolie en kerriepoeder en komijn toe aan de bloemkoolroosjes en…

…Verwarm de oven op 220 graden of de Airfryer op 190 graden. Snijd de bloemkool in gelijke roosjes. Doe de bloem en melk in een kom en voeg het paprikapoeder…

…de bloemkool schoon, snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit wat olie of boter in een pan en fruit de ui en knoflook aan. Voeg daarna de bloemkool…