…bloem bestoven vel bakpapier ± 2 à 3 cm van de rand. Vouw de rand over de appeltjes naar binnen en druk aan. Bestrooi met de helft van de blauwe bessen…

…met een uitsteekvormpje (of glas) rondjes uit de kaas ter grootte van de appelplakjes. Bak de appelplakken aan beide kanten kort in boter. Vorm er dan weer hele appels van…

…met het bakpoeder boven het mengsel en roer met de garde goed door. Schep er de appelblokjes onder, giet het beslag in de tulbandvorm en zet 40 minuten in de…

…de cointreau in een shaker met ijs en schud stevig. Giet de cocktail in het glas en vul aan met het appelsap. Werk af met schijfjes appel en een kaneelstokje.

Spoel de appel en snij hem in julienne. Schil de knolselder en snij hem in julienne. Meng de appel met de knolselder. Hak de walnoten fijn en meng ze samen…

…water. Bak de gehaktballetjes in 25 gram boter goudbruin en laat ze garen op een laag vuur. Haal de balletjes uit de pan en voeg de appel-perenstroop, de mosterd…

…goed gemengd is. Schep de amandelschilfers voorzichtig door het beslag. Schenk het beslag daarna in de bakvorm. Spoel de appels. Snij ze zonder te schillen in kwartjes en snij elk…

…tot de vorige is opgenomen. Roer de crème fraîche erdoor. Zeef het bakmeel en de koek- en speculaaskruiden erboven en spatel erdoor. Schil de appels, snijd in parten en verwijder…

Appel met 1 el citroensap besprenkelen. Rest van citroensap met olijfolie en zout en peper naar smaak tot dressing kloppen. Tonijn met vork losmaken en met bonen, appel en sjalot…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder het klokhuis van de appels en peren en snijd het vruchtvlees in stukjes. Doe in een pan en voeg de rozijnen, suiker…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de appels en peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes van 2 cm. Meng het fruit met de speculaaskruiden, de…

…de bakpoeder, kaneel en kardemom door het botermengsel. Was de appels en rasp ze met schil tot op het klokhuis. Hak de chocolade en noten grof. Roer de appel, chocolade…

…Verwarm circa 10 minuten onder af en toe roeren tot de appel zacht is. Voeg de geweekte berberis en het rozenwater toe en verwarm 2 minuten mee. Laat afkoelen en…

…de bodem zitten. Verdeel de karamelsaus over de bodem. Schep de appel om met de suiker en verdeel over de karamel. Vouw het overhangende deeg terug over de tartelette. Bak…

…de appels en snij in blokjes. Snij de selder in fijne boogjes. Hak de peterselie fijn. Smelt de helft van de boter in een pan en stoof de appelblokjes en…

Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Stoof kort de appelen en bleekselder aan in boter. Zorg ervoor dat het niet te papperig wordt. Bestrijk de kipfilets met mosterd, rol…

Bereiding Schil de appels en snijd ze in partjes. Snijd daar weer plakjes uit. Doe het water samen met de suiker in een pan. Kook ze samen op een niet…

…koekjesdeeg gelijkmatig over een ingevette bakvorm. Schep het appelmengsel erop. Rol de andere helft van het koekjesdeeg uit en leg deze over het appelmengsel. Leg er een vel bakpapier op…

…de cakemengsel op het koekjesdeeg. Garneer het taartje met stukjes appel. Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo'n 30/35 minuten. Smeer er abrikozenjam op.

…terwijl je continu blijft roeren. Doe de gele room in een spuitzak. Verdeel de helft van de gele room over het koekjesdeeg met daarover het appelmengsel. Herhaal met nog een…