…kokend water met wat zout. Laat uitlekken en iets afkoelen. Meng de tapenade met de lauwwarme groenten. Snijd de peterselie fijn en meng door de salade. Breng op smaak met…

…2 tl versgemalen peper met de peenjulienne en ham door het meel en maak in het midden een kuiltje. Roer in een andere kom het ei met de tapenade los…

…uitlekken, snijd in stukjes van 1 cm en doe samen met 1 el vocht ook in de kom. Meng alles door elkaar Beleg de gegrilde courgettes met de paprika-tapenade.

…als de pan te droog wordt, een scheutje water toe. Roer vlak voor het serveren de tapenade en olijven door de andijvie. Lekker bij o.a. gehaktballen en gestoofd rund-…

…middelhoog vuur tot het een mooie dikke saus is geworden. Breng op smaak met zout, chilipeper en komijn. Laat de tapenade afkoelen en in minimaal 1 uur op smaak komen.

…min. rosé. Schep de tapenade door de biefstuk. Schep enkele eetlepels kookvocht van de pasta in een kommetje. Giet de spaghetti af en doe de pasta terug in de pan…

…de olijven, de knoflook en de kappertjes en voeg goede olijfolie toe tot een mooie tapenade ontstaat. Schil eventueel de asperges en snijd de houtige uiteinden er ruim af. Kook…

…zout. Roer er de extra vierge olijfolie door. Verdeel de zoete aardappelpuree op borden. Schep er voorzichtig de visfilets met de tapenade bij. Werk af met de tomatenblokjes en korianderblaadjes…

…peper, zout en oregano. Mix het geheel fijn tot een tapenade. Zet een pan met olijfolie op het vuur. Snijd de ham in blokjes en bak ze aan in de…

…azijn en een teentje rauwe look (naar eigen smaak). Mix fijn tot een tapenade. Borstel de rest van de champignons schoon. Laat intussen vetstof smelten in de pan. Snijd de…

…Breng op smaak met citroensap, cayennepeper en zout. Snipper de peterselie. Doe de tapenade in een kommetje. Strooi er de geroosterde pijnboompitten over en werk af met gesnipperde peterselie. Doe…

…citroen. Laat nog even mixen. Smeer 4 sneden brood in met de tapenade. Beleg het brood met een sneetje ham en enkele schijfjes Manchego. Leg er een sneetje brood bovenop…

…Doe er de ricotta en de zure room bij en mix tot een smeuïge tapenade. Kook de pasta al dente in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer…

…12 min. op 180°C. Laat afkoelen. Snijd fijne plakjes van de tonijn. Smeer het deeg in met tapenade, verdeel hierover de tomatensaus. Leg de tonijn erop en bak ca. 2…

…dikke plakken van. Toast de plakken kort in de oven onder de grill. Besmeer de plakken brood met de tapenade en beleg ze nog met plakjes geitenkaas. Drizzle er nog…

…met tomatentapenade verwarmen. Mosselen in grote kom scheppen. Groenten met schuimspaan uit pan scheppen en door tapenadesaus roeren. Pasta afgieten en met groentesaus over twee diepe borden verdelen. Mosselen erbij…

…druk het goed tegen de rand. Doe de ontdooide spinazie in een zeef en druk er zo veel mogelijk vocht uit. Klop in een kom de eieren met de tapenade…

…in ringetjes. Meng de bosui met de kappertjes en de tapenade. Gebruik een theelepel om de puntpaprika's met het mengsel te vullen en leg ze in de ovenschaal. Besprenkel…

…kaas, de boter, tapenade en truffelolie erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over borden, bestrooi met de peterselie en serveer de rest van de kaas erbij.

…op middelhoog vuur. Schep af en toe om. Voeg de tapenade en de gebakken pancetta toe en schep goed om. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verwarm de…