…het witloof en snij het in smalle repen. Meng de sojasaus met de sesamolie en laat de scampi's hierin 15 minuten marineren. Pel de ui en snij in fijne…

…scheutje olijfolie. Laat afkoelen. Snij het spek in stukjes en mix dan fijn in de blender. Meng het gehakt en de ui. Breng op smaak met sojasaus, worcestersaus, tijm, peper…

Maak eerst de marinade. Neem 2 el vissaus en meng met de zoete sojasaus, knoflook en 2 el suiker. Voeg het gemberpoeder, korianderpoeder, cayennepeper en currypasta toe. Meng met de…

…het vuur lager en stoof de uien 5 minuten zacht aan. Voeg de wijnazijn, sojasaus, honing en rozemarijnnaaldjes toe en laat nog 10 minuten zachtjes verder stoven tot alle vloeistof…

Snipper de sjalot, knoflook en chilipeper fijn. Fruit ze in de arachideolie, en voeg de ketchup, suiker, honing, sojasaus, sesamolie en vissaus toe. Laat even inkoken en daarna afkoelen.

Meng voor de marinade de olijfolie en de sojasaus, en klop even op met de garde. Voeg de ahornsiroop en de rijstazijn toe en meng opnieuw. Proef of de zout…

Meng alle ingrediënten voor de marinade en strijk er de ribbetjes mee in. Hou de rest van de marinade apart voor tijdens het barbecueën. Laat de ribbetjes minstens 2 uur…

…Voeg de chilivlokken, de sojasaus en de honing toe en laat karamelliseren. Mix de feta met de zure room tot een smeuïge crème. Kruid met peper. Bestrijk de toastjes met…

…175°C. Schil en rasp de gember. Verwarm de sojasaus samen met de honing, de rijstazijn en de gember in een steelpannetje en laat even indikken tot een stroperige marinade. Leg…

…Maak de saus. Meng de currypasta met het limoensap, de pindakaas, 1 eetlepel sojasaus, de sesamolie, de chilivlokken en 2 eetlepels water. Zet opzij. Verwijder de onderste steeltjes van de…

…Smelt een klontje boter en bak de kippenlevertjes op een hoog vuur kort aan. Voeg de sojasaus toe, kruid met peper en zout en laat kort garen. Snij de levertjes…

…zijn. Maak een marinade met de arachideolie, het maïszetmeel, de chilivlokken en de sojasaus. Schenk dit over de bloemkoolroosjes en hussel alles goed onder elkaar. Laat 20 minuten marineren. Maak…

…voeg dan de wortel en de sojascheuten toe, de rijstvermicelli, de sojasaus en het sesamzaad. Roerbak 5 minuten op hoog vuur. Doe alles in een zeef en laat afkoelen. Halveer…

…knoflook in de pan. Voeg kerstomaatjes toe en bak kort. Breng op smaak met de sojasaus en het paprikapoeder. Voeg de uitgelekte noedels en scampi weer toe, schep goed om…

…Snijd de kip in stukken. Doe de bloem op een bord en klop op een ander bord het ei met de sojasaus los. Maak een derde bord waar je de…

…vuur bruin en zacht. Schep uit de pan en zet apart. Voeg dan de sojasaus (beide) en de palmsuiker toe en breng het aan de kook. Voeg dan de mie…

…uit elkaar. Hak de teentjes knoflook en de lomboks fijn. Meng het met de rijstazijn, de soja saus, de sesam olie, het zout en de koriander. Leg de aubergine op…

Snijd de zalm in dunne plakjes. snijd de ui, de lomboks en de citroen in dunne plakjes. Verhit in een pan de ingrediënten voor de marinade en kook het op…

…vuur 5 minuten trekken in de visbouillon. Schenk sojasaus wijnazijn honing gembersiroop druivenpitolie olijfolie en sesamolie in een maatbeker en meng met de staafmixer. Schenk de bouillon door een zeef…

…ca. 2 cm dik en doe in een kom. Meng de kippenbouillonpoeder saké en 1 el sojasaus erdoor. Schep de maïzena erdoor en laat staan tot gebruik. Schil de gember…