Verwarm de oven voor op 200°C. Stoof de preiringetjes in wat olijfolie een paar minuten tot ze zachter zijn. Verwarm de bouillon en roer hier de roomkaas door. Breng op…

Kook de pasta volgens de bereidingswijze. Fruit de gesnipperde ui en knoflook in een scheutje hete olie en voeg de dun gesneden prei toe. Voeg peper, zout en de Italiaanse…

…daarna de in ringen gesneden prei en ui. Voeg de boter toe. Borstel de champignons en voeg deze in plakjes gesneden toe. Voeg een scheutje room toe en breng het…

…de olie in een ruime wok en roerbak de kip al omscheppend bruin. Voeg de prei toe en bak die al omscheppend beetgaar. Schep de rijst en de ketjap erdoor…

…de knoflook toe. Bak even mee tot ze glazig zijn. Doe de prei erbij en bak ook even mee. Voeg daarna de in reepjes gesneden spitskool toe. Schep alles regelmatig…

…de olie in de wok en roerbak daarin de prei. Voeg de pepers en knoflook toe en roerbak verder tot de prei de gewenste gaarheid heeft. Voeg de rijst toe…

…Snijd de uiteinden van de witlof af. Snijd wat knoflook, ui en prei fijn. Het water in beide pannen kookt! Kiep de rijst in een keer in de pan en…

…in 4-5 min. knapperig uit. Voeg de prei toe en bak 5 min. mee. Voeg de bouillonblokjes met het water toe en breng aan de kook. Voeg de krieltjes…

Snijd de prei in stukken van ca. 8 cm. Halveer de stukken in de lengte en snijd ze nogmaals in de lengte door. Was de prei en verdeel over de…

Halveer de stukken prei in de lengte en snijd ze nogmaals in de lengte door. Verdeel de prei over de potten. Breng in een steelpan de wijnazijn met de suiker…

…de uitjes fijn en snijd de champignons in plakjes. Kook de eieren hard. Snijd de prei in dunne plakjes. Bak de uien glazig in boter en voeg de champignons toe…

…bak het gehakt in ca. 3 min. gaar en rul. Voeg de prei toe en bak 5 min. mee. Breng op smaak. Verwarm de melk. Giet de aardappelen af en…

… . Snijd de prei in ringen en de courgette en wortel in blokjes van ca. 0,5 cm. Verhit de olie in een wok. Bak de prei, de courgette en de…

…Schep de zuurkool erdoor en bak 5 min. Voeg de prei en het paprikapoeder toe en bak 4 min. zachtjes mee. Schenk het hete water in de pan en stoof…

…zout en peper. Draai het vuur laag en kook de bouillon 10 min. zachtjes. Verdeel de pruimen en de prei over de soepkommen. Schep er de shiitakebouillon over en serveer.

…op 180 graden (boven-en onderwarmte) of 160 graden (hetelucht).  2. Snijd de preien in de lengte doormidden, spoel goed schoon en snijd vervolgens in de lengte door de helft…

…Bak dit mee. Snijd de prei in ringen en spoel dit af onder de kraan. Voeg de prei bij de gnocchi en bak totdat het zacht wordt. Breng de vulling…

…Breng op smaak met mosterd, peper en zout en houd warm. 3. Was de prei en snijd deze in ringen. Snijd de chorizo in stukjes. 4. Bak de chorizo stukjes…

…Plaat, Planeet. En goed nieuws: we mogen nu ook een aantal gerechten uit het boek delen, zoals deze toffe ovenschotel met prei, aardappel en romescosaus. Over Eén Pan, Plaat, Planeet…

…op kamertemperatuur. Snij 1 bosje jonge prei in ringen en stoof ze even in olie. Kruid met peper, zout, tijm en rozemarijn. Verdeel de prei over de pizza's. Snij…