…Bestrooi de binnenzijde met peper en zout. Hak de pistache samen met de rode peper en peterselie fijn in een keukenmachine. Voeg een scheut olijfolie toe en meng nog kort…

…de helft van de kaas toe, snuf peper en zout en wat fijngehakte peterselie en schep erdoor. De eieren hoeven maar kort gebakken te worden. Na circa 4 minuten moet…

…Verwijder de schil en de zaadlijsten. Snijd de peterselie lente-ui munt en groene peper fijn. Maal alle ingrediënten in de keukenmachine heel fijn en breng op smaak met zout…

Pluk de makreelfilets van de graad en huid. Hak de peterselie fijn. Meng de makreel met de peterselie kappertjes en de kwark. Rasp de citroen en meng de rasp erdoor…

Doe de knoflook, de peterselie, bieslook en volle kwark in de hoge beker van een staafmixer en pureer glad. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de peterselie en basilicumblaadjes fijn. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de gesneden…

…een schaaltje schenk de olie er rijkelijk over en bestrooi met de rest van de peterselie.Labne bil toum (snelle Labne) Maak de labne door het grof zout door de…

Zweedse kruidencakeVerwarm de oven voor op 180 ºC. Pel en snipper de sjalot. Pluk en hak de kruiden. Verhit de boter in een pan en fruit het sjalotje en de…

Snij de prei in brede stroken en was deze zeer goed. Breng water in een stoompan aan de kook en stoom hierin de prei in ongeveer 20 minuten gaar. Kook…

…even afkoelen. 3. Hak de peterselie (inclusief stelen) bewaar de helft voor garnering. Meng de andere helft met de ui het gehakt ei paneermeel nootmuskaat piment peper en zout. Draai…

Snijd 2 bosuitjes in grove stukken. Hak de peterselie grof. Doe de stukken bosui, peterselie, kappertjes en 100 ml water in een hoge beker. Maal fijn met een staafmixer. Snijd…

…citroensap. Klopt het eiwit tot sneeuw. Spatel het voorzichtig door de mayonaise om de saus luchtiger te maken en dipklaar te maken. Meng de tuinkruiden erdoor. Garneer met takjes peterselie.

Maak een marinade van olijfolie, knoflook, aromat en kruiden. Doe de garnalen in een schaal en giet de marinade eroverheen. Goed doorroeren zodat alle garnalen met olie bedekt zijn. Laat…

…Eventueel de tomaten ontvellen. Meng de tomaten en mais door elkaar. Meng zout, peper, peterselie, bieslook, suiker en citroensap in een aparte kom. Voeg het kruidenmengsel toe aan de kom…

Pel de bol knoflook. Ontdoe de steeltjes van de koriander en de bladpeterselie. Doe ze over in een keukenrobot, samen met het zout, de komijn en een halve dl witte…

…de peterselie fijn. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de ui. Voeg de zuurkool toe en blus af met het bier. Voeg de ahornsiroop, peterselie…

Hak de tuinkruiden fijn. Laat de kappertjes uitlekken. Snij de ansjovisfilets en de olijven in stukjes. Spoel de kerstomaatjes, snij ze blokjes. Halveer de olijven. Doe kruiden, kappertjes, ansjovis, olijven…

Spoel de sardientjes en dep ze droog met keukenpapier. Hak de peterselie. Snij de citroen in partjes. Verhit de frituur tot 180°C. Wentel de sardientjes door de bloem. Frituur de…

Snipper de sjalot heel fijn. Kneed hem samen met de peterselie door het gehakt. Verdeel het gehakt over de kalfslapjes en rol ze op. U kunt ze nog omwikkelen met…

…controleer met een vork of ze gaar zijn. Meng de kwark met 2 el gesnipperde bieslook, 1 el gehakte peterselie, peper en zout. Haal de gare aardappelen uit de oven…