Bereiding Klop de slagroom lobbig samen met de gecondenseerde melk en het merg van het vanillestokje. Pureer de frambozen en de blauwe bessen apart in een keukenmachine of met een…

Bereiding Doe de slagroom en gecondenseerde melk in een kom en mix met een mixer net niet stijf. Voeg 4 eetlepels Nutella toe (of meer) en wat grof gehakte hazelnoten…

…Schenk de melk met gist erbij en mix kort. Voeg de bloem erbij en kneed met je handen tot een soepel deeg. Bestuif een kom met een beetje bloem en…

Bereiding Klop 2 eieren los met een scheutje melk en voeg wat peper en zout toe. Zet een pan op het vuur, doe er een klein beetje olijfolie in en…

…melk in een pannetje. Voeg de chocolade in stukjes toe en laat al roerend smelten. Voeg het cacao poeder, kaneel en Speculoos pasta toe en laat ook door de melk…

Bereiding Meng in een diep bord de plantaardige melk, 2 eetlepels meel, kaneel, suiker en vanille extract door elkaar tot een mooi geheel. Leg de sneetjes brood een voor een…

Bereiding Klop de eieren luchtig met de melk en een snufje zout en peper Verhit een koekenpan met olie en bak 2 dunne omeletten van het eimengsel. Laat de omelet…

…Voeg 50 gr suiker en kaneel toe en daarna beetje bij beetje de melk. Verdeel het fruitmengsel over een ingevette ovenschaal. Schep het deeg in hoopjes erover en bestrooi met…

…Laat de melk met koffie circa 30 minuten trekken. Roer de eidooiers met de eieren suiker en aardappelzetmeel tot een glad mengsel. Breng de melk aan de kook en giet…

Schenk de melk in een pan. Halveer het vanillestokje in de lengte. Schraap het merg eruit en breng met de melk aan de kook. Week de gelatine 5 minuten in…

…het je uit. Soezenbeslag Breng een mengsel van melk met boter suiker en zout aan de kook. Zeef de bloem tweemaal en voeg deze toe aan de melk. Meng de…

Soezenbeslag Verwarm de oven voor op 210 °C. Breng de melk het water en de boter in een pan aan de kook. Haal van het vuur en meng de bloem er…

Breng de melk aan de kook. Roer de havermout erdoor en laat 2 min. op laag vuur koken. Draai het vuur uit en laat met de deksel erop 5 min…

…melk met de lavendel aan de kook en laat het op laag vuur circa 10 minuten trekken. Klop de eidooiers met de suiker luchtig. Schenk de helft van de melk…

…Verhit de olie om te frituren tot 180 ºC. Meng de melk met het ei. Meng in een andere kom de bloem met de Chinese 5-spices en de cayennepeper…

…Vet de springvorm in. Verwarm de melk en smelt de boter erin. Meng de kokos met de basterdsuiker en roer de melk erdoor. Roer vervolgens het ei en de bloem…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Klop de eieren los met de melk, basilicum en zongedroogde tomaatjes. Verkruimel de geitenkaas erboven en roer door met een houtel lepel of…

Doe alle ingrediënten (behalve het ei) in een maatbeker/keukenmachine en maal het geheel goed fijn. Voeg daarna het ei toe en meng even kort door het beslag. Doe een…

…maizena met het koksoswater en roer totdat alles in opgelost. Verhit in een pan de melk samen met de suiker, het zout en de vanille en breng aan de kook…

Meng het water, de sinaasappelsap, de poedersuiker en zout naar smaak door elkaar en laat dit zachtjes koken. Voeg dan de opgeklopte eierdooier toe met de orange essence en goed…