…in een pan met antiaanbaklaag. Meng door de gare bonen. Schep de aardappelen, de bonen en de gehaktballen op 4 borden en schenk wat van het braadvocht bij de aardappelen.

…gehaktballen uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie. Maak de jus: schenk de bouillon in de pan en roer met een houten spatel de aanbaksels los. Serveer de gehaktballen…

…de ballen rondom bruin. Braad de gehaktballen 20 minuten. Bereid de kerriesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en doe deze bij de bijna gare gehaktballen. Laat de ballen nog…

…Gehaktballen in pan leggen en op hoog vuur in 3-4 min. aanbraden. Ballen steeds met houten spatel door pan rollen, zodat ze mooi gelijkmatig bruin worden. Voor zachte gehaktballen…

…tussen de gehaktballen. Snijd de sjalotten met schil en al, afhankelijk van de grootte, in tweeën of in vieren. Leg ze met de bolle kant naar boven tussen de gehaktballen…

…diep bord. Klop het laatste ei los in een tweede diep bord en doe de panko in een derde bord. Haal de gehaktballen met ei achtereenvolgens door de bloem, het…

…helft van het basilicum onder de saus (zie tip). Laat de gehaktballen eventueel opnieuw opwarmen in de saus. Serveer de pasta onmiddellijk. Werk af met de rest van het basilicum…

…van binnen nog niet gaar. Het echte garen doe je zometeen in de saus. Haal de gehaktballen uit de pan en leg ze op een bord. Maak de pan schoon…

…afgedekt, pruttelen zodat de smaken goed kunnen intrekken. Leg de gehaktballen in de saus en schep ze om zodat ze volledig met de saus bedekt zijn. Laat 2 minuten meekoken…

…ei en broodkruim toe en kneed goed door. Draai hier kleine balletjes van. Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak de gehaktballen rondom bruin en gaar. Neem ze uit de pan…

…er zout en peper bij en vul de tomaten met dit mengsel. Maak met het overgebleven mengsel kleine gehaktballen. Leg de gevulde tomaten en de gehaktballetjes van het mengsel in…

…Leg er nog een vel vershoudfolie bovenop. Laat de vulling voor de gehaktballen opstijven in de koelkast of zet ze even in de diepvriezer. Rol de opgesteven witloofvulling tot balletjes…

…anders wordt het te vochtig. In de braadpan de rijst en het gerecht en de gehaktballen toevoegen. Voorzichtig omscheppen en opdienen Als je het lekker vindt: atjar tjampoer óf atjar…

…ui in ringen en de knoflook fijn. Smelt in een braadpan 25 g boter. Bak de gehaktballen rondom bruin aan. Schep ze uit de pan. Fruit in het bakvet de…

…alle kanten mooi bruin dichtschroeien Runderbouillon en een flinke scheut van het bier bij de gehaktballen gieten en de ballen in het vocht onder een gesloten deksel ongeveer 20 minuten…

…tot ze gaar zijn. Draai ze halverwege een keer om en lepel regelmatig wat fond over de gehaktballen, zo blijven ze lekker sappig. Roer de maizena tot een glad papje…

…kom en meng goed. Vorm met vochtige handen 5 gehaktballen per persoon. Verhit de rest van de olijfolie in een pan en voeg de gehaktballetjes toe. Bak ze rondom 10…

…tomaat, ras el hanout en zwarte peper toe. Verdeel de gehaktballen over de saus en voeg de koriander toe. Voeg de tomatenpuree toe en kook het samen op hoog vuur…

…van. Verhit de olijfolie (10 ml) in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballen toe en bak gaar. Leg apart. Verhit de olijfolie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur…

…Voeg de Parmezaanse kaas, groene pesto en gehaktballen toe. Kook 5-10 minuten of tot de saus goed is ingedikt. Verhit de olijfolie samen met de roomboter in een koekenpan…