…uit halen. Lees even de tips door. Zodra de chocolade stevig is, snijd je de wortelcake in gelijke stukken. Garneer met worteltjes van ganache en gehakte walnoten of ander lekkers.

…dit 1 minuut staan en roer dan tot een gladde massa ontstaat. Giet de witte chocolade ganache over de room en laat gelijkmatig uitvloeien. Strooi er wat geraspte kokos op…

…Witte chocoladeganache (10 gram) Spuit wat stipjes van het frambozenmengsel op de witte chocolade ganache en gebruik vervolgens een tandenstoker om een sierlijk patroon te creëren. Garneer de frambozen desserts…

…deze 1 minuut staan. Meng tot een gladde massa. Spuit een laagje witte chocolade ganache bovenop broodjes en voeg hier meteen subtiele stipjes frambozensap aan toe. Gebruik een tandenstoker om…

…toe en laat het geheel 1 minuut staan. Meng vervolgens tot een gladde massa. Verdeel de witte chocolade ganache gelijkmatig over de cheesecake. Spuit er meteen wat bosbessensiroop op en…

…de witte chocoladeganache gelijkmatig over de cheesecake en zet deze kort in de koelkast zodat de ganache stevig kan worden. Snijd de cheesecake in rechthoeken of in de gewenste vorm…

…chocolade toe en laat dit 1 minuut staan. Meng vervolgens tot een gladde massa. Verdeel de witte chocolade ganache gelijkmatig over het citroentaartje. Spuit er wat lemon curd op en…

…Meng daarna tot een gladde massa. Giet de witte chocolade ganache gelijkmatig over de frambozentaart. Spuit meteen wat frambozensiroop (20 gram) erop en gebruik een tandenstoker om een sierlijk patroon…

…dit 1 minuut staan. Roer het mengsel tot een gladde ganache en laat het iets afkoelen. Giet de ganache over de cake en spuit er meteen kleine stipjes karamel op…

…door tot een gladde ganache en laat het afkoelen. Giet de ganache gelijkmatig over de afgekoelde cake. Breng daarna wat stipjes pistachepasta aan op de ganache en trek er met…

…witte chocolade toe, laat 1 minuut staan en meng tot een gladde ganache. Giet de ganache over de cheesecake en laat deze enkele uren opstijven in de koelkast, bij voorkeur…

…Dit proces verloopt snel. Doe de hazelnootpasta in een spuitzak of boterhamzakje. Giet de witte chocolade ganache gelijkmatig over de hazelnootroom. Spuit er wat hazelnootpasta op en ga er met…

…100 g) toe, laat 1 minuut staan en roer tot een gladde ganache. Giet de ganache over de cheesecake en laat enkele uren opstijven in de koelkast, bij voorkeur een…

…Laat het 1 minuut staan. Meng tot een gladde massa. Verdeel de witte chocolade ganache over de chocolade-oreocheesecake. Zet deze even in de koelkast zodat de topping stevig wordt…

…chocolade toe en laat 1 minuut staan. Roer daarna tot een gladde ganache. Giet de ganache over de afgekoelde cheesecake en verdeel gelijkmatig uit. Bestrooi de randen met geraspte kokos…

…ietsjes afkoelen. Giet de witte ganache bovenop de kokos-cheesecake. Leg de kokos-cheesecake, afgedekt, 30-45 minuten in de koelkast of tot de ganache stevig is. Maak je eigen…

…voeg de stukgemaakte witte chocolade toe. Laat het 1 minuut staan en roer tot een gladde ganache ontstaat. Giet de ganache over de afgekoelde cheesecake. Spuit er druppels karamel op…

…Laat het 1 minuut staan. Meng tot een gladde massa. Giet de ganache over de cheesecake en spuit er wat frambozensiroop op. Gebruik een tandenstoker om een patroon te maken…

…een gladde ganache en laat afkoelen. Spuit een toef room aan de zijkanten van de taart. Verdeel de witte chocoladeganache over het midden. Spuit wat bosbessensiroop over de ganache en…

…witte chocolade toe en laat 1 minuut staan. Roer daarna tot een gladde ganache. Giet de ganache over de afgekoelde brownie-frambozencheesecake. Zet minstens een nacht in de koelkast om…