Pel en snipper de sjalot en knoflook. Fruit ze glazig in wat olijfolie. Voeg de rijst toe en roer tot alle korrels met olie bedekt zijn. Blus met de wijn…

…een soort makkelijke sushiballetjes. Ze zijn ook wel de snack voor de Japanse bentobox. Van deze onigiri maken we drie varianten: eentje met doperwten en gember, eentje met roerei met…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de groenten schoon. Snipper de ui. Snij de prei in ringen en de wortelen in plakjes. Fruit de ui in boter. Voeg de…

…op 200° C. Groene groente Breng een pan water met zout aan de kook een kook de sugarsnaps haricots verts en doperwten in circa 4 minuten beetgaar. Giet af en…

…hele dunne plakjes. Breng een pan met ruim water aan de kook, voeg zout toe en kook de groene asperges en doperwten beetgaar. Haal ze uit het water, spoel af…

Meng de bloem met het zout. Maak een kuiltje in hetmidden, breek het ei erin. Voeg er de boter en 2 tot 3 ellauw water aan toe en kneed tot…

…snuf zout. Giet ze daarna af. Doe de aardappelblokjes in een kom. 2. Blancheer de doperwten kort en voeg deze bij de aardappel. Voeg vervolgens de zilveruitjes toe. Snijd de…

…ruim water met zout naar smaak gaar. Schep de pasta, de doperwten en de slagroom in een ruime ovenschaal door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de…

…Doe de sojascheuten, champignons en doperwten in een zeef en blancheer ze 1 à 2 minuten in de hete bouillon. Laat ze uitlekken. Verhit wat olie in de wok en…

…de harde uiteinden van de asperges. Blancheer de asperges, de peultjes en de doperwtjes 6 minuten in kokend water. Ze mogen nog wat krokant zijn. Maak de aardbeien schoon en…

…kleine stukjes van. Laat de doperwtjes en de maiskorrels uitlekken. Doe de aardappelpuree op de bodem van een ovenschaal of een springvorm. Verdeel hierover de uitgelekte maiskorrels en de doperwtjes…

…Voeg er op het einde de doperwtjes bij en laat nog even goed doorwarmen. Kook ondertussen de lasagne volgens de gebruiksaanwijzing. Smelt de mascarpone op een zacht vuurtje en voeg…

…doperwten (als je doperwten uit een pot gebruikt, anders moet je ze even kort blancheren) goed uitlekken. Verhit een scheutje olie in een pan. Meng de kikkererwten en de doperwten…

…in een droge koekenpan in circa 5 minuten goudbruin. Meng de pompoen pijnboompitten en doperwten met elkaar en verkruimel de feta erbij. Pluk en hak de peterselie grof en meng…

…doperwten toe. Laat de bieten uitlekken en snijd in partjes. Snijd de dille fijn en de bleekselderij in stukjes. Giet de aardappelen af en meng met de bieten, dille, doperwten…

…pan en laat ze uitlekken. Doe de groenten in een ovenschaal en voeg de doperwten toe. Verhit de olie in een pan en voeg de bloem toe. Roerbak 1 minuut…

…en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een (saus)pan. Fruit de sjalot met de knoflook 1 min. Bak de doperwten 1 min. mee. Schep wat erwten uit…

…toe en bak ze kort mee. Voeg de aardappelblokjes en de doperwten (ik gebruik ze uit de vriezer) toe en bak ze nog even kort mee. Heb je verse doperwten gebruikt…

…wortelen in staafjes. Blancheer ze samen 5 minuten in gezouten water met de tijm. Doe er de sperzieboontjes en de doperwtjes bij. Laat nog 1 minuut koken. Giet de groenten…

…bereidingswijze op de verpakking. Breng een pan met een klein laagje water en zout aan de kook en kook de doperwten in circa 4 minuten beetgaar. Giet ze af en…