…verpakking. Verhit een wok op middelhoog vuur. Doe de currypasta in de wok en bak 1 min. Schep de courgette en zoete-aardappelblokjes erdoor en bak 1 min. mee. Schenk…

…de sperziebonen met de currypasta, de kokosmelk en het water door de kipfilet en breng aan de kook. Draai het vuur laag en verwarm de curry nog 2-3 min…

…curry pasta en kokosmelk in een ovenschaal en meng door elkaar. Leg de kippendijen in de saus en smeer ook een beetje over de bovenkant van de saus. Bak de…

Meng de olijfolie met het kompijnpoeder, het currypoeder, de allspice, de cayennepeper, de kaneel en wat zout. Laat de vis hierin 15 minuten marineren. Bereid de noedels volgens de instructies…

…te voren in de helft van de currypasta en de zonnebloemolie. Rijg de kipfilet aan satéprikkers. Breng de pindakaas met de kokosmelk en de rest van de currypasta aan de kook en roer…

…Blancheerde diepvrieserwtjes, giet af en laat schrikken onder ijskoud water. Meng en voeg de currypasta toe. Verwarm de oven op 180°C. Smelt de boter. Snij 1 pak filodeeg in 3…

Snij de kippenlapjes in 8 repen. Meng in een kom de currypasta, kokosmelk en vissaus. Bestrijk de kip met de marinade. Rijg de kip op stokjes en gril 4 minuten…

Verhit olie in een pan en fruit de uisnippers en de currypasta tot de geuren goed vrij komen. Voeg de wokgroenten toe en roerbak kort. Schenk de hete bouillon erbij…

Snij de kip in stukken. Meng de 100 g Griekse yoghurt met de currypasta, de kurkuma, de zwarte peper, zout en het limoensap. Voeg de stukjes kip eraan toe en…

…ze met een scherp mes doormidden. Snipper de lente-ui. Meng het gehakt met de currypasta en de lente-ui. Verwarm de oven op 180°C. Smelt de boter. Kwast het…

…de oven voor op 200°C. Spoel de mosselen twee keer in gezouten water en maak ze schoon. Meng de Thaise gele currypasta met de kokosmelk. Snijd de courgette in blokjes…

…en zet apart. Voeg dan de sjalotjes, de bumbu, het curryblad, de serai en de lengkuas toe en bak het voor 5 minuten. Voeg dan de tonijn toe en meng…

…het zout, de curry pasta en het rijstmeel fijn tot een dikke massa. Snijd de kouseband en de jerut purut blaadjes zeer fijn en meng dit door de massa. Kneed…

Hak de kipfilet fijn en meng dit samen met de currypasta, het zout en de suiker tot een homogeen gehakt. Neem een eetlepel van dit gehakt en bedek het met…

…uitlekken in een vergiet. Druk het vocht eruit. Snij de kipfilet in reepjes. Meng de kipreepjes met de rode curry en yoghurt. Laat zo lang mogelijk marineren. Dit kan je…

Verwarm de oven tot 200 °C. Meng in een ovenschaal de kokosmelk currypasta sojasaus en bouillon. Roer goed door.  Snijd de bosuien in dunne ringen. Voeg een deel van de…

…de peterselie, het eiwit, de vissaus en de currypasta toe en maal het tot een egale pasta.  Een beetje structuur is niet erg, als het maar een geheel is. 2…

…Pel en snipper de sjalot. Hak de koriander grof. Meng het kippengehakt met de currypasta, de sjalot en de koriander. Kruid met peper en zout. Ontrol het bladerdeeg en vorm…

…grove ringen. Bak de tartaar in een braadpan al roerend gaar en rul. Bak de currypasta even mee. Voeg de prei toe en roerbak de prei in enkele minuten gaar.…

…verpakking. Intussen rijst koken volgens aanwijzingen op verpakking. Kookwater afgieten, currypasta door rijst scheppen en rijst al omscheppend goed doorwarmen. Kook de sperziebonen 10 min. Voeg de laatste 6 min…