Verwarm de oven voor op 175 graden C. Maak de paddestoelen schoon en snijd grote exemplaren in tweeën of vieren. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringetjes…

…bloem. Bak de plakken kipfilet bruin in olie en haal ze uit de pan. Bak champignons tot ze net bruin zijn in het bakvet. Voeg ui en rozemarijn toe en…

…Schep het champignon-mengsel in de taartvorm. Overgiet het mengsel met het eierenmengsel en strooi er nog wat stukjes mozzarella en geraspte kaas over. Zet de taartvorm ongeveer 25 minuten…

…Breng op smaak met zout en peper. Verwijder de laurier. Bestrooi de bodem van de ovenschaal met paneermeel en schenk het champignon-mengsel erin. Bestrijk de rand van de ovenschaal…

Snijd de champignons in kwarten. Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de champignons ca. 5 min. op hoog vuur. Schep regelmatig om. Breek intussen de eieren boven…

Zo maak je het: 1. Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Doe ze over in een pan met water zodat de aardappel net onderstaat. Voeg zout toe…

…of je nu een snelle en gezonde optie zoekt voor een drukke ochtend of een lichte en voedzame avondmaaltijd, deze omelet met champignons, spinazie en feta is de ideale keuze…

…zonder veel afwas. Deze karbonaadjes in champignonsaus maak je dan ook in één en dezelfde pan klaar. Simpel en snel. Voor dit recept van Simply Gloria worden officieel filetlapjes gebruikt…

Borstel de champignons droog schoon. Snipper de ui . Snij 6 courgettes in rondjes, de overige 2 met de dunschiller in lange slierten. Verwarm de oven op 180°C. Stoof de ui…

Snipper een sjalot fijn. Snij 250 g kastanjechampignons in stukken. Plet 1 teentje knoflook. Stoof de gesnipperde sjalot in olijfolie. Doe er 200 g risottorijst (arborio) bij en roer tot…

…af, spoel niet en meng er meteen de saus door. Snij de gorgonzola in stukjes. Doe de pasta in een serveerschaal, leg de champignons erop en werk af met gorgonzola.

…het beslag. Laat 10 minuten rusten. Bak ondertussen de knoflook even aan in boter. Voeg de schoongemaakte champignons toe en roerbak ze goudbruin. Breng op smaak met het citroensap, peper…

…Breng ze op smaak met de tijm, peper en zout. Doe de polenta in een bord en lepel er de champignons op. Werk af met de burrata en wat olijfolie…

…Snij de champignons klein of in plakjes. Pel en snipper de ui en bak die glazig in olijfolie. Voeg de champignons toe en roerbak 5 minuten. Giet de pompoenblokjes  af…

…en snij hem in plakjes. Pel en snipper de knoflook. Snij de champignons in partjes en de broccoli in roosjes. Snij de chilipeper in ringen. Blancheer de broccoli 3 minuten…

Maak het stoofpotje. Snij de portobello’s in hapklare stukken. Haal de beukenzwammetjes uit elkaar. Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de chilipeper, zonder de zaadjes, in…

…Snij de champignons in partjes. Verhit olijfolie in een pan en stoof de ui en knoflook op een zacht vuur. Voeg de champignons toe en kruid met peper en zout…

…Maak ondertussen de champignons schoon en ciseleer ze. Pers de citroen uit en sprenkel de helft van het sap over de champignons. Voeg na 30 minuten de champignons bij het…

…van. Houd ze warm. Maak de champignons schoon en sauteer ze in 50 gram boter gedurende 10 minuten. Smelt weer 50 gram boter in een pan en sauteer hierin, gedurende…

…toe. Voeg enkele eetlepels tomatenpuree toe en laat 25 minuten zachtjes koken. Maak de champignons schoon, snij ze in plakjes en sauteer deze in de rest van de boter. Voeg…