…kipfilet in stukjes en kruid ze met paprikapoeder, zout en peper. Maak de broccoli schoon en kook ze beetgaar in water met zout. Laat het goed uitlekken. Verhit boter in…

…ham nou niet lekker? Daarbij kun je voor dit gerecht ook heel goed de hulp van de kinderen inschakelen. De broccoli in roosjes breken, de kaas raspen, regelmatig met een…

Hak de broccoli grof. Pel en pers de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie en stoof op een zacht vuur de broccoli en de knoflook zacht met de groentebouillon. Kruid met…

Fruit de ui met de knoflook in de olijfolie. Voeg de broccoli toe en stoof even mee aan. Schenk er dan de groentebouillon bij. Breng aan de kook en laat…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de broccoli en de bloemkool in roosjes en laat in een pan met laag kokend water 5 min. koken. Roer ondertussen de…

Giet een scheutje olie in een soeppan en voeg de gele curry toe. Bak dit een paar minuten. Voeg de broccoli, zoete aardappel, bouillon en kokosmelk toe. Breng aan de…

…2 minuten mee. Wentel de karbonades goed door de hoisinsaus. Serveren Verdeel de krieltjes en de geroosterde broccoli over borden. Verdeel de hoisin-karbonades eroverheen en strooi de bosui eroverheen.

…minuten krokant. Pesto-broccolipasta Breng een pan water met een beetje zout aan de kook. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Kook de broccoli in circa 4 minuten beetgaar. Giet…

Verwarm de oven voor op 200°C. breng 2 pannen met water en zout aan de kook voor de aardappels en de broccoli. Aardappels: Schil de aardappels en snijd ze in…

Een heerlijk snel en gezond gerecht: romige broccolisoep met doperwtjes. In een kwartiertje op tafel! Snipper de ui en snijd het teentje knoflook fijn. Kook alvast 750 ml water en los…

Snij de pompoen in stukjes. Snij de roosjes van de broccoli. Snipper de ui en het sjalotje. Snij de preiwit in ringetjes. Snij de ham in blokjes. Fruit de ui…

Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de broccoli beetgaar in lichtgezouten water, laat schrikken in koud water en uitlekken. Kook de penne beetgaar en meng met de broccoli. Kruid…

Verdeel de broccoli in roosjes en spoel ze. Pel en snipper de knoflook. Snij de courgette en uien grof. Stoof alles aan in 'n scheutje olijfolie. 
Voeg de broccoliroosjes toe…

Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de bloemkool en broccoli in roosjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met geraspte parmezaan, sprenkel er wat olijfolie…

…tijm, peper en zout. Zet 25 à 30 minuten of tot de venkel zacht en goudbruin is. Snij de broccoli in heel kleine roosjes. Pel en pers de knoflook. Verhit…

…kan nog wel eens een uitdaging zijn. Maar dit groente-bijgerecht van gegrilde broccoli met pistachedressing past vrijwel in elk kerstmenu. Combineer het bijvoorbeeld met zalm met confettisaus als hoofdgerecht…

Breng een pot gezouten water aan de kook. Snij de broccoli in roosjes. Kook de roosjes 5 minuten en laat goed uitlekken. Maak de dresssing: was en rasp de schil…

Snij de broccoli in kleine roosjes. Rasp de appel (je mag de schil eraan laten). Hak de hazelnoten grof. Meng de helft van de harissa (voeg minder toe als je…

Snijd de champignons in schijfjes. Kneus de knoflook en snijd de knoflook fijn. Zet een wok op hoog vuur. Voeg arachide olie toe en wok de knoflook kort in de…

…Schep de broccoli terug in de pan en stamp deze fijn met een stamper. Voeg de ansjovissaus toe aan de broccolipuree en roer deze goed door breng de puree op…