…rolletjes rondom bruin in een scheutje olie. Vermeng de yoghurt met de verse kaas, de knoflook, een snuifje zout en peper. Serveer de dipsaus in een kommetje bij de asperges.

Spoel de asperges en blancheer ze 2 minuten in een pan met gezouten kokend water. Dompel ze onder in ijswater, laat uitlekken en laat ze drogen op keukenpapier. Smelt de…

De asperges goed schillen en in schuine stukjes snijden van 1 cm. De paddestoelen schoon borstelen en ontdoen van de steeltjes en in vieren snijden. De sjalotjes en de bieslook…

…De saus volgens de bereidingswijze op de verpakking maken en deze warm houden. Vlak voor het serveren de asperges (niet te veel tegelijk) goudbruin en krokant bakken in arachide olie…

…een fijne zeef de soep boven een kom zodat de schillen en onderkanten van de asperges uit de bouillon verwijderd zijn. Breng ondertussen een pan met water aan de kook…

Snij de uiteinden van de groene asperges en snij de stengels in stukjes van zo’n 3 cm. Blancheer ze kort en laat schrikken onder koud stromend water. Zet even…

…Snij de plakjes ham doormidden. Spoel de asperges en snij de harde onderkanten weg. Verdeel ze in 8 porties en wikkel elke portie in 1⁄2 plakje gerookte ham. Vet een…

…en hak ze fijn. Schil de asperges. Blancheer ze kort in gezouten water. Hak de bladpeterselie en de dille grof. Bak de asperges kort in 1 eetlepel olijfolie en kruid…

Schil de asperges vanaf de kop met een dunschiller en kook ze 10 minuten in kokend water met de suiker. Leg ze, verpakt in een theedoek en onder aluminiumfolie op…

Snijd de ui en de knoflook in stukjes. Verwarm een scheut olie in een soeppannetje en voeg de ui en knoflook toe. Bak 5 minuten zachtjes aan. Kook ondertussen een…

…2 cm van de onderkant van de asperges. Groene asperges hoef je over het algemeen niet te schillen maar als je met een mesje vanuit de onderkant er draden vanaf…

…Spoel de asperges en snij de harde onderkanten weg. Blancheer ze 1 tot 2 minuten in gezouten water. Giet af en laat drogen op keukenpapier. Verdeel de asperges in 8…

…de hollandaisesaus op smaak met peper en eventueel zout. Schep de kruidensla om met de rest van de olie en de 1 tl citroensap (per 4 personen). Verdeel de asperges…

…en peper. Snijd de bieslook en dragonblaadjes en voeg ze toe aan de lamsoor. Presenteer de asperges met de zalm de lamsoorsalade gepofte aardappels en limoenmayonaise op een mooie schaal.

…schep door de aardappeltjes. Verdeel de aardappels over de borden, leg de asperges er bovenop, een flinke schep van de Hollandaise saus en bestrooi met rivierkreeftjes. Hak de dragon of…

…hebben ze een aantal leuke recepten voor Pasen opgenomen in de app. Wij mogen alvast een recept met je delen: gebakken asperges met rucolapesto en brood. Klaar in 15 minuten…

…Snijd de boleet in mooie dunne plakken. Snijd vervolgens de asperges in dunne lange plakken. Verdeel wat olijfolie over de boleet en de asperge en een klein snufje zout en…

Schil de witte asperges met een dunschiller en verwijder de harde onderkant. Verse groene asperges hoeft u niet te schillen, verwijder alleen de harde onderkant. Snij ze schuin in stukjes…

Schil de asperges. Kook ze beetgaar in water met een snuifje zout. Laat uitlekken op een keukenhanddoek. Kook de eieren hard. Laat ze afkoelen in koud water en pel ze…

Schil de ananas en snij ‘m in blokjes. Spoel de tomaatjes en snij ze in kwartjes. Schil de asperges enbreek de harde onderkantweg. Stoom zebeetgaar en snij ze inschuine stukken.…