1. Verwarm voor de ketchup de oven voor (elektrisch: 200°C, hetelucht: 180°C). Leg de paprika’s op een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ze 25-30 minuten in de…

Verhit de olie en fruit hierin uitje + wortel + champignons. Haal van het vuur af en roer dan de Philadelphia en de kruidenkaas erdoor. Naar smaak zout en peper toevoegen. Schep…

Verwarm de broodjes even onder de grill. Wok de kipreepjes gekruid met de groenten gaar aan. Snijd het broodje half door en smeer rijkelijk in met de saus, nu gewoon…

…neem een diepvrieszakje en doe daar de kipreepjes in. - Voeg bij de kipfilets 2 eetlepels shoarmakruiden toe. - Sluit de diepvrieszak goed en schud de kruiden en de kipreepjes goed door…

…minuten in het midden van de oven goudbruin. Schep ze halverwege om. Meng de kip met de shoarmakruiden en de overige olijfolie. Voeg alleen extra zout toe als er nog…

Rooster voor de shoarma-kruidenmix alle specerijen (behalve het paprikapoeder) in een droge koekenpan tot de aroma’s vrijkomen. Vermaal de specerijen tot poeder en meng met het paprikapoeder, het…

Kipfilet fijn snijden en kruiden met shoarmakruiden (niet te kort ). Kip bakken in olie met een flinke scheut ketjap asin (zout). Bamipakket toevoegen laat dat 4 à 5 minuten mee…

…in een braadpan en laat hierin een eetlepel kerrie uitbruisen. Bak de kool hierin en voeg 1 dl bouillon toe en stoof alles. Serveer de kool met shoarmavlees en puree…

…in stukjes en meng alle ingrediënten door elkaar. Zet het bakje saus in de koelkast totdat je hem gaat serveren. Lekker als dipsaus met stokbrood of in een broodje shoarma.

…bak hierin de oesterzwammen ongeveer 3 minuten. Voeg dan de shoarmakruiden toe en laat nog 3 tot 5 minuten meebakken. Snijd de komkommer doormidden, verwijder de zaadlijsten met een lepel…

…uitlekken. Snij de varkenslapjes in dunne plakjes en meng ze met de kikkererwten, wat olijfolie en de shoarmakruiden. Stort alles op een met bakpapier beklede bakplaat. Maak de bloemkool schoon…

…mogen we een lekker recept plaatsen voor wraps met kip & ras el hanout. "Ik bedacht dit recept als alternatief voor een broodje shoarma: het is minder vet en net zo populair…

…grove stukken breken. Stukken avocado met reepjes tomaat en korianderblaadjes door dressing scheppen. Salade over vier borden verdelen, pecannoten erover strooien en wat chilipeper erover malen. Serveren met geroosterde shoarmabroodjes.

…en erboven uitpersen. Olie, paprikapoeder, (weinig) zout, peper en helft van kaasblokjes erdoor mengen. Rest van de kaasblokjes over salade verdelen. Bestrooien met rest van peterselie. Serveren met warme shoarmabroodjes.

…om dit in een droge koekenpan te doen. Bak daarna de gyros of shoarma in de pan met een klein beetje olie. Snijd de rode ui in dunne ringen en…

…Bak de aardappels in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar. Shoarma Snijd de kalkoenfilet in kleine reepjes. Meng in een kom de kalkoenfilet gemberpoeder kaneelpoeder paprikapoeder chilivlokken…

…Lamsvlees mag vanbinnen nog rosé zijn, varkensvlees moet wel gaar zijn. Leg de koteletjes op vier borden en schep de yoghurtsaus ernaast. Lekker met rijst of geroosterde shoarmabroodjes en broccoli.

…het water. Roer goed door en zet apart. Bereid de shoarmabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de grillpan opnieuw en gril de hamburgers in 6 min. bruin en…

…en op grillplaat of onder grillelement warm houden. Intussen spiesjes bruin en gaar bakken. Sateetjes op bord leggen en tomatensaus ernaast scheppen. Lekker met puntjes op de grillplaat geroosterd shoarmabrood.

…keur tegenkomt. In het Midden-Oosten zijn ze vooral populair in ingelegde variant, als die neonroze Midden-Oosterse pickles die op je broodje shoarma, falafel en sabich gaan. Staat fantastisch…