Gril de plakken beenham kort in het grilltoestel. Wrijf 2 sneden brood in met vijgenconfituur en beleg ze met de gegrilde beenham en de plakjes mosterdkaas. Leg er de andere…

…wat olie. Snij de paté in vier stukjes. Leg de stukjes gebakken peperkoek op een bordje. Leg er de blokjes paté op en werk af met wat vijgenconfituur en scheutjes.

Rooster het brood licht in de oven of broodrooster tot krokant aan de buitenkant en zacht vanbinnen. Klop de mascarpone kort los zodat deze smeerbaar wordt. Besmeer elke plak brood…

Verwarm de puree volgens de instructie op de verpakking. Doe de opgewarmde puree in een pannetje en voeg de volle melk en roomboter toe. Verwarm al roerend. Breng naar wens…

…Borstel de paddenstoelen schoon. Snij de vijgen in kwartjes. Bak het vlees aan beide kanten aan in boter en kruid met peper en zout. Laat nog 3 minuten op een…

…braadslee uit de oven, schep de vijgen om met de sjalotten en leg de rollade ertussen. Steek de thermometer in het midden van het vlees en bak ca. 45 min…

…walnoten grof en snijd de ongeschilde vijgen in kwarten. Verdeel de yoghurt over de glazen. Verdeel de helft van de noten, de helft van de vijgenkwarten en de honing erover.…

Verkruimel de geitenkaas. Snij de vijgen in plakjes, de peren in partjes. Laat diepvriesbladerdeeg lichtjes ontdooien. Verwarm de oven voor op 200° C. Leg de plakjes deeg op bakpapier op…

…een vijzel. Breng op smaak met zwarte peper en voeg olijfolie toe tot de massa smeuïg is. Serveer met de gerookte eendenfilet en de vijgentapenade. Garneer met een takje munt.

…en de esdoornsiroop. Kruid met peper en zout. Verdeel de slamix over 4 borden. Spoel de vijgen, snij ze in partjes en hussel ze door de sla, samen met de…

…de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, meng er een scheutje olijfolie onder. Snij de vijgen in fijne plakjes. Meng de pasta met de venkel, vlokjes schapenkaas en plakjes vijg…

…de vijgen voorzichtig en halveer ze. Leg ze met het snijvlak naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat en druppel er 1 el olijfolie overheen. Bestrooi de vijgen met…

…venkel, de reepjes brie, hoopjes vijgenconfituur en een beetje tijm. Rol de vellen stevig op en halveer ze overlangs in de lengte zodat je in totaal 4 lange repen verkrijgt…

Bread & butter -pudding met amandelspijs en vijgen, een goddelijk toetje uit het boek Viva Arabia van Merijn Tol en Nadia Zerouali. Een aanrader! Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel het brood…

…over. Kruid met peper en zout en verdeel er de gekonfijte uiringen over. Snij de vijgen in kwartjes en verdeel ze over de uien, vouw de rand naar binnen. Lepel…

…Bestrijk ze vervolgens met de ricotta. Snij de vijgen in schijfjes en schik ze boven op de ricotta. Bak de bruschetta’s zo’n 10 minuten in de airfryer op…

…Rasp de Pecorino. Snijd de vijgen in kleine stukjes. Snijd de biefstukken schuin (op de draad) in plakjes en leg ze mooi naast elkaar op het bord. Schep de jus…

…laat dit karameliseren. Blus het af met de port van de gewelde vijgen. Snijd de kaas en de vijgen in plakjes van ongeveer 2 cm dik. Vet een 'tarte tatin…

…over de crostini’s. Snijd de vijgen in dunne plakjes en leg deze op de geitenkaas. Verwarm de appelstroop kort in een steelpannetje of in de magnetron. Blijf hier wel…

…Leg ze in een met olie ingevette ovenschaal en zet 3 minuten in de voorverwarmde oven. Halveer de vijgen en bestrijk de snijvlakken met olijfolie. Bestrooi die met de suiker…