…shiitakes in stukjes en de witlof in parten. Verhit een wok zonder olie en rooster het sesamzaad in circa 3 minuten goudbruin. Schep het uit de wok en houd apart…

Meng de gekookte, afgekoelde sushirijst met een scheutje (rijst)azijn. Leg 2 velletjes nori op een werkvlak en spreid hierover de rijst uit. Meng de biefstuk met de overige ingrediënten…

…lauw is. Dat gaat sneller als je het regelmatig omschept. Sprenkel de mirin seasoning en strooi 4 eetlepels sesamzaad over de rijst en schep het voorzichtig door elkaar. Laat de…

…goudbruin en gaar. Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en schud op een bord. Hak de helft van de citroenmelisse, knoflookbieslook en koriander uit de kruidenmix fijn en…

…ze direct. 3. Rooster het sesamzaad en de korianderzaadjes in een droge pan goudbruin. Laat kort afkoelen. Stamp het sesamzaad en koriander in een vijzel grof. Meng met wat fleur…

…eieren los met de misopasta, knoflook en gember. Meng de sesamzaadjes met het paneermeel en het chilipoeder. Wentel de zalmblokjes in de bloem, schud af. Wentel ze dan in de…

…eetlepel sojasaus en 1 koffielepel sesamolie. Strooi er wat sesamzaadjes over en sluit ze goed af. Bak de papillotten 15 minuten in de oven. Kook ondertussen de noedels gaar volgens…

Halveer de grote sneden brood. Klop de eieren los met de melk, kruid het mengsel met peper, zout, het knoflookpoeder en de gedroogde tijm en wentel er de sneden brood…

…met de ui, knoflook, peterselie, sesamzaadjes en het paneermeel. Kruid met komijn. Vorm van het mengsel nootgrote balletjes en druk ze wat plat. Bak ze goudbruin in arachideolie. Laat uitlekken…

…plakje kaas, ham en een wortel op het smalste gedeelte van het deegdriehoekje en rol op. Bestrijk de naden met losgeklopt eigeel en bestrooi de rolletjes met sesamzaadjes. Leg ze…

…luciferdunne reepjes snijden. In kom gember mengen met citroensap. Knoflook pellen. In droge wok of koekenpan sesamzaadjes licht roosteren. Op schotel laten afkoelen. In dezelfde pan olie verhitten. Knoflook erboven…

…een keukenpapiertje. Bestrooi hem met peper en zout en bestrijk hem met olijfolie en een beetje sojasaus. 2. Verdeel het sesamzaad over een bord. Haal de tonijn er doorheen. Bak…

…met een mandoline in flinterdunne plakjes. Snij het kalfsvlees in dunne plakjes en verdeel over de bordjes. Werk af met de radijsjes en de komkommer en bestrooi met de sesamzaadjes.

…Meng alle ingrediënten voor de gehaktballen behalve het spek, de bieslook en het sesamzaad en maak er 12 balletjes van. Draai rond elk balletje een reepje spek en steek ze…

…in kwarten. Verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees met het koksmes in dunne staafjes (julienne). Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster hierin het sesamzaad 5 min…

…de verpakking. Verhit ondertussen 2 el olie in een koekenpan en voeg het ei toe. Bestrooi met het sesamzaad en peper en zout. Bak het ei in 8 min. aan…

…in 1-2 min. op middelhoog vuur. Voeg het sesamzaad toe en rooster 1-2 min. mee. Haal van het vuur en roer de sesamolie erdoor. Laat afkoelen op een…

Bereiding Doe de melk, amandelen, sesamzaad, kaneelpoeder, anijspoeder, venkelpoeder en honing in een blender. Mix 1 minuut. Voeg de Hertog Vanille Roomijs toe en mix weer 1 minuut. Neem een…

…Laat de komijnzaadjes afkoelen, hak ze een beetje fijn en doe ze in een kommetje. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan in enkele minuten goudbruin. Roer ze samen met…

…in sommige hartjes een gaatje,voor een lintje. Strooi op ¼ van de koekjes wat sesamzaadjes,op de andere grof zeezout,Provençaalse kruiden en maanzaadjes. Bak de koekjes in ongeveer…